茄子とズッキーニの味噌炒めshort🍆 ズッキーニと茄子・人参を味噌だれ（味噌+酒+みりん）で炒めました 唐辛子でちょっとピリ辛です😋 茄子は、血管をきれいにし、動脈硬化や高血圧症の予防および目の疲労や視力の回復などの効果が期待できるアントシアニンを含みます（食べ頃：６月～９月頃） ズッキーニは、カロテン、ビタミンC、カリウムを含み油で炒めるとカロテンの吸収が良くなり免疫力アップや風邪予防が期待出来ます（食べ頃：６月～８月頃） Zucchini prepared food ズッキーニ×作り置き ズッキーニ×作り置きレシピ ズッキーニの和風マリネ ズッキーニレシピ
