【バチバチの】衣ザクザク ホタルイカのかき揚げ【揚げ物】【crackling】crispy Fried firefly squid 【Fried food】
みんな大好きかき揚げ！
衣ザクザク大満足。
揚げる前にしっかりとペーパー等で水分を拭いて下さい。
それでも油が跳ねるおそれがあります。
ホタルイカの揚げ物を（自宅で）
食べることができるのは勇気あるモノだけだ！
光になれー！（ホタルだけに）
☆天だし
出汁 4
みりん 1
濃口醤油 0.8~0.9（お好みで）
0.8くらいだと出汁も飲めるほどの濃さです。
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1件のコメント
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