いろいろ昆布締め【おいしい食べ方】生協の宅配パルシステム
パルシステムでは、おいしいレシピを紹介しています♪
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はさんでおくだけで
素材のうまみが凝縮！
【材料】（作りやすい分量）
昆布…適量
かぶ…適量
人参…適量
アスパラ…適量
刺し身（あじなど）…適量
塩…適量
①昆布はぬらしたふきんでふいて2等分に切る。
②かぶ、人参は適宜に切って塩（少々）をふる。アスパラは適宜に切って塩ゆでする。
③昆布に野菜を並べ、もう1枚の昆布ではさんでラップで包む。
④解凍した刺身は水けをふき、適宜に切る。
※刺身用や生食用を使用してください。
⑤昆布に刺し身を並べ、もう1枚ではさんでラップで包む。
⑥冷蔵室にひと晩以上おく。
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