【簡単味付け】めんつゆ焼きうどんの作り方 冷蔵庫の余った野菜を一掃！味付けはめんつゆとオイスターソース☆ びっくりするほど味がまとまるカンタンレシピ
めんつゆ焼きうどん
⚫︎材料(１人前)⚫︎
うどん １玉
豚肉 ５０g
にんじん １/４本
玉ねぎ １/４個
ピーマン １個
ねぎ １/３本
塩こしょう 適量
めんつゆ（３倍濃縮）大さじ２
オイスターソース 大さじ１
ごま油 大さじ１/２
①ねぎは斜め切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは短冊切り、ピーマンは細切りにします。（火が通りやすい薄さでOK）
②ごま油をひいたフライパンに豚肉を入れて、中火で軽く炒めます。
③豚肉にある程度焼き色がついたら野菜を入れて、塩こしょうをします。
④全体に火が通ったらうどん、めんつゆ、オイスターソースを入れて、ほぐさずに蓋をします。
⑤２〜３分経ったらうどんをほぐして炒めます。（ほぐれきれなかった場合は水大さじ１を追加
⑥水気が飛んだら完成！
◆ポイント◆
うどんを入れる際は、具材をフライパンの端に寄せると、火が通りやすく蒸しやすいです！
めんつゆ、オイスターソース、塩こしょうだけで味がまとまりますよ♪
冷蔵庫の余った野菜で作ってみてください！
#焼きうどん #野菜たっぷり
4件のコメント
焼うどん美味しいですよね😊
食べたくなりました💕✨
野菜を低温で温め温野菜での肉入れも良いかも。
こんにちは😃
今日早速作りました✨ 簡単で私でも失敗なく作れて感動🥹です♪
わかりやすい動画のおかげです✨💖
ありがとうございました✨😊
私焼きそばが上手く出来なくて😅 簡単で冷めてもくっつかない作り方を教えて欲しい〜です😊
よろしくお願い致します✨💖