【あのお店の味を再現？！】逆あんかけ焼きそば🍝

【あのお店の味を再現？！】逆あんかけ焼きそば🍝

本格中華の味を再現！パリパリ麺をつついてあんと一緒に召し上がれ♪

■材料
焼きそば　2袋
ごま油　大さじ2
水　大さじ2
溶き卵　1個
ねぎ　適量
《A》
白菜　1/8個
人参　1/4個
しいたけ　1個分
えび　100g
いか　50g
うずら　5個
《B》
鶏がらだしの素　小さじ1
酒　大さじ2
醤油　大さじ1
水　200g
塩　適量
コショウ　適量
水溶き片栗粉　適量

■手順
1. フライパンにごま油をひき、《A》を炒める。
2. 《A》の具材に火が通ったら、《B》を加えとろみをつけ器に移しておく。
3. 油を引いたフライパンに焼きそば、溶き卵を入れ固まるように焼き付ける。
4. あんかけの具材が入った器の上に焼き固めた焼きそばをのせて完成！

#家で一緒にやってみよう 🏠

LA発のライフスタイルメディア @tastemade の日本公式アカウント。
食、旅、ホームをテーマにエンターテインメント性の高い動画を配信しています。
公式website：https://www.tastemade.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/tastemade_japan/
facebook： https://www.facebook.com/tastemadejp/
Twitter： https://twitter.com/Tastemade_japan
Pinterest：https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/
TikTok：https://www.tiktok.com/@tastemadejapan