【ガーリッククラブ】ニンニクに漬け込んだワタリガニをソテーしていく【蟹レシピ】【蟹料理】【ガーリックシュリンプ】

【ガーリッククラブ】ニンニクに漬け込んだワタリガニをソテーしていく【蟹レシピ】【蟹料理】【ガーリックシュリンプ】

Hello! Today I cooked “garlic crab” Hawaiian specialty garlic shrimp crab version 🦀 If you chew, the soft crab meat is juicy! The video of this recipe is available on YouTube, so please watch it!

ハワイの名物料理ガーリックシュリンプのカニバージョン🦀

かぶりつけば柔らかいカニ身がジュワッ！

ハワイに行きたいな。

▫️材料
・ワタリガニ　　　　1k
・ニンニク　　　　　半玉
・オリーブオイル　　50cc
・塩　　　　　　　　適量
・胡椒　　　　　　　適量
・レモン　　　　　　1個
・白ワイン　　　　　60cc
・バター　　　　　　20g
・チリパウダー　　　適量
・パセリ　　　　　　少々

①ワタリガニを洗って水気を切る
②ニンニクを粗いみじん切りにする
③ワタリガニにニンニクとオリーブオイル、塩、胡椒を加えて良く混ぜる
④フライパンを、温めてカニを中火で焼く
⑤白ワインを加えて蓋をして蒸し焼きにする
⑥レモンとバター、チリパウダーを加えて軽く炒める
⑦お皿に盛り付けてパセリをぱらり

0:00 はじまり
0:52 カニをマリネする
3:04 盛り付ける
3:36 いただきます

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動画を見てくださってありがとうございます、
クチーナチャンネルのkazukiと申します。

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レシピや調理工程はなるべく再現製が高くなる様に構築しています。

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Buon appetito!!!

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