【かんたん万能調味料】作り置き調味料材料2つで作る生姜みりん

    生姜みりん
    ・生姜 80グラム
    ・本みりん 200グラム

    【生姜みりんアレンジレシピの材料】
    サバ缶ふりかけ
    ・汁気を切ったサバ缶
    ・醤油・生姜みりん 各大さじ2
    ・ごま 適量
    ・炒め用油
    ※サバ缶の汁を切り、油で炒める
     醤油、生姜みりんを入れて炒め、
     お好みのパラパラ感にする
     最後にゴマを加える

    【そぼろ】
    ひき肉 300g
    生姜みりん 大2
    味噌 大1
    醤油 小2

    【ドレッシング】
    酢:油:生姜みりんが2:2:1

    【ジンジャーパンケーキ】
    ・卵 2個
    ・生姜みりん 大さじ4
    ・牛乳または豆乳  大さじ6
    ・米粉  100グラム
    ・ベーキングパウダー  小さじ1

    1. 卵黄と卵白を分けて、卵白を泡立てる

    2. 卵黄、米粉、ベーキングパウダー、
    生姜みりん、豆乳or 水を入れて混ぜる

    3.2に1を入れて切るように混ぜる

    4.フライパンに油をひき、弱火で焼く

    【ホットドリンク】
    お好みでホットココア、コーヒー、
    紅茶、豆乳などに
    お好みで生姜みりんとメープルシロップや
    甘酒を加える

    #万能調味料 #生姜 #本みりん #発酵

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