私は幼き頃、肉じゃがは、ご飯にかけて食べるものだと思っていました。みなさんは、肉じゃがのお肉は何で作りますか？私は。。。
ご視聴いただきありがとうございます！
今回は、ご飯にかけて食べる肉じゃがを
作りました♪
私の母は、肉じゃがを豚挽き肉で作っていたので
お友達のお家で肉じゃがが出てきた時、
ショックでした！
そのお家は、関西の出身のお母さんで
牛肉で作ったもので、あまり汁が無い。。。
豚肉でも、ひき肉でもない
あれ～？
家で食べてるのと違うーーー！！
ってなりました。
周りに聞くと
関東の方は、豚肉で作る方が多く
関西の方は、牛肉で作る方が多いみたいです。
みなさんのお家は、豚肉派？牛肉派？
私は豚肉のコマ切れ派です！
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↘︎↘︎ 材料 ↙︎↙︎
2～3人分
ジャガイモ2個
人参1本
玉ねぎ大1個（小さければ2個）
豚挽き肉200ｇ
油大さじ1
水500ml
顆粒かつおだし小さじ2
料理酒50ｍｌ
みりん風50ｍｌ
醤油大さじ2杯弱
＃肉じゃが＃豚肉派＃牛肉派
19件のコメント
我が家は牛肉だったり豚肉だったり…挽き肉、ご飯にのっけるのは新しい発見です！うどんにかけても美味しそう～～夢が膨らみます…😆
子供の頃、お友達のお家で出された肉じゃがにビックリした！
豚肉でも無く、挽肉でも無い牛肉🐄
汁気も少ない肉じゃが👀
えー😱
なんか家と違う〜ってなりました😆
そんな出来事はありませんか？
今の私が作る、肉じゃがに使う肉は
豚肉のコマ切れです✌️
※ジャガイモをもっと多く入れて余ったら、肉じゃがコロッケにも出来るよ♪✨
良かったらお試し下さい♪✨
自分は豚肉派ですね
正解はないと思いますよ
肉とじゃがいもが入ってれば
それは肉じゃがです😁
生卵かければ
すき焼き風になります
美味しいですよね😋
まめ子お姉さんこんばんは🌃
やーこのお母さんも挽き肉で
作ってました〜(笑)😋幼い私が食べやすくするためだそうです✍
なので焼きそばも挽き肉でした😋懐かしい思い出に浸りながらやーこはセブン風ひじきで一杯やってます🎵
まめおばさん、こんばんは。
私は関西なので、牛肉です。
関西では、基本的にお肉と言えば牛肉です。
だから、肉まんではなくて、豚まんですね（笑）
以前、金沢出身のおうちでカレーライスをおよばれした時、豚肉だったので、
驚きました、関西はカレーライスは牛肉です。チキンカレーはあっても、豚肉のカレーはどうも馴染みがもてないですね。
お雑煮も、全国いろんな食べ方がありますね。
豚肉派🤗
牛肉も美味しいけど牛丼の味に近くなってしまって
うちはその時によって
牛豚鳥適当です🐂🐷🐓
さやえんどうとか
インゲン入れたりします
ごはんにかけるのもいいですね
美味しそうですね♥️❤️👍
こんばんは〜
今日も美味しい動画をありがとうございます😊
我が家は豚肉派です。そしてシラタキを大量に入れます。そしてそして、じゃがより肉よりシラタキが一番人気です❗️
鶏肉も仲間にいれて😅
豚も牛も挽き肉も鶏肉も使います😆
私は豚肉が多い、時に牛小間切れ、合挽き、それが無いときは鶏モモ肉でも。冷蔵庫次第で作るときが多いのですが肉じゃがと決まった買い物のときは糸こんを入れます😆
こんにちは😃はじめまして！
春雨サラダの分量を検索していた時に、まめさんのが1番分量も作り方もシンプルかつ分かりやすくて(^^)そこから毎日レシピお世話になってます。午前中はチョコマフィン作りました。コーヒーにグッド👍まめさんレシピお味も最高です。夕方はネギぬた作る予定でいます。まめさんのおかげで作る事が楽しくなってきました♡ありがとうございます😊
素晴らしい料理音ありがとう。
ひき肉はあまり見たことがない。私は豚肉派の方で、気が付けばメインになってた。
お母さんの、ひき肉で肉じゃがも美味しそう！
こんばんは〜いつも美味しく 珍しいお料理有難うございます。肉じゃが〜我が家は 豚肉が定番です👍煮汁がなくなるまで煮詰め頂きます♪ご飯にかけて頂くのもご飯に味がついて美味しそうですね〜😊
私の母は豚肉で作ってくれました♪私は豚肉で、たまに牛肉で、汁は少し多めで、まめおばさんと同じで、ご飯にのせて食べますよ😄
カレー・シチュー・肉じゃが、今でも、ご飯に、かけるものだと、思っています。
今日の夕飯に作ってみました♪
汁だく肉じゃが、やさしいお味で身体が喜んでます！
挽き肉で作ってご飯にかける肉じゃが…いつか作りたいな〜と思って何回も動画リピしてます…！！
質問なのですが、
牛豚合い挽き肉でも大丈夫ですか？
水の量を減らして300ccで作りたい場合、味付けはどのくらいで調整したらいいですか？？また、水の量減らしたらご飯にかける醍醐味失われちゃいますかね…？💦
良ければ教えてください…！！😭🙏
今日作りました。私は肉じゃがが苦手でしたがこのレシピはとても美味しくて、、💕高齢の祖父も食べやすいと完食できました！今後はこのレシピで作ります！