crabapple butter cake 姫林檎のバターケーキ

crabapple butter cake♡
姫林檎の可愛い姿につられてついつい購入。
コンポートにして、、カスタードに混ぜ込む予定でしたが、コンポートの姿が可愛すぎました、笑
そのままバターケーキの上に乗せて焼いちゃいました。
フルーツをコンポートにして乗っけて焼くのもまた面白くていいと思います。もう少し生地を工夫すれば良かった~次回また作ります。

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【Ingredients】24×8cm loaf pan
6 crabapples
1tbsp lemon juice  
20g Granulated sugar

2 eggs(Beaten egg)
100g Unsalted butter 
80g Granulated sugar
200g Cake flour
1tsp Baking powder

【材料】
姫林檎 6個
砂糖 20g
レモン汁大さじ1

卵2個 (溶き卵)
無塩バター100g
砂糖 80g
薄力粉 200g
ベーキングパウダー 小さじ1

34件のコメント

  1. 小さい林檎って、あるんですね!はじめて、知りました。かわいいですね♡

  2. cook kafemaruさん
    こんばんは!

    姫林檎って初めて聞きました( Ꙭ)
    小さくてかわいいですね!

    kafemaruさんのたまごの割り方好きです(笑)
    なんかかっこいい(✨ω✨)

    結構生地硬めですね!
    贅沢なケーキ❤︎"

  3. いつも動画みてます(๑•᎑•๑)♬*゜
    リクエストなんですけど
    ミモザケーキを作ってくれませんか?

  4. かふぇまるさん!
    りんごちっちゃくて可愛いですね!

    パイのお菓子とか作れますか?
    アップルパイとかー
    出来たらよろしくお願いします😊

    クリスマスのお菓子も楽しみにしてます💕

  5. 姫林檎もスポンジ生地も、焼き上がりの色が最高ぉ~\(^o^)/♪
    普通の林檎でも大丈夫ですよね(≧∇≦)b イエイ❤

  6. まるさま〜!この姫リンゴ丸ごと載せるのって、いいアイディアですね~!!可愛い♥ 姫リンゴ剥いてるシャキシャキって音も良かった可愛い♥