[韓国料理] ご飯が止まらない😄おいしいエゴマの葉漬け ケンニプチ깻잎지

ご飯が止まらない😄おいしいエゴマの葉漬け ケンニプチ깻잎지

☆材料

ゴマの葉っぱ50枚

玉葱1/2個

ニンジン1/2個

青唐辛子1個

赤唐辛子1個

☆味付け

おろしニンニク大さじ1

砂糖大さじ1

イカナゴの魚醤大さじ4

醤油大さじ5

みりん大さじ2

オリゴ糖大さじ2

水大さじ5

ゴマ油少し

いりごま少し

唐辛子粉大さじ5

☆レシピ

1ゴマの葉っぱは流水で洗って水気を切ります.

2野菜は千切りにします。

3タレに野菜を入れてよくかきまぜます。

4ごまの葉は2枚ずつ重ねて味付けします。

2件のコメント

  1. コレがあったら おかず要らないですよねぇ😍

    でも、コロナの影響で 韓国産のケンニプが 入って来ないのです😭😭😭