おばあちゃんのよもぎの処理と保存方法/よもぎを利用した卵焼き

    よもぎを色んな料理に使って食べたいと思います。
    そのためのよもぎの処理と保存方法をお伝えしています。
    一つの利用方法として、簡単な卵焼きを作りました。
    とても美味しいですよ(^_-)-☆
    よろしければお試しくださいませ♡

    #こちらハチハチクッキング #ハチハチおばあちゃん #よもぎ#よもぎ処理#保存方法#卵焼き#フードプロセッサー

    7件のコメント

    1. 私もヨモギいっぱい摘みました😚
      天ぷらにしたり、茹でて刻んだものは団子や蒸しパンにしたりと、楽しんでます😋

    2. ハチハチおばあちゃん、こんにちは😃
      よもぎの茹で方と保存方法、わかりやすくてとても勉強になりました。なるほどペースト状にして冷凍保存するといいですね。
      よもぎの卵焼き、黄色と緑が綺麗で巻いた形が可愛くて、とても美味しそうです❤よもぎの味と香りが楽しめますね。
      よもぎを入手するのが難しいのですが、機会があったらこの卵焼きを作ってみたいです🍳✨✨
      今日もハチハチおばあちゃんの優しいお声と美味しそうなお料理に癒されました❤ありがとうございました💐💐💐

    3. よもぎは咳や風邪、食欲減退その他いろいろな薬効のある古くからある薬草みたいですね
      庭にたくさん生えているのに見過ごしておりました
      今からのよもぎでも使用できますでしょうか?結構伸びちゃってるので先の方が良いとかありますでしょうか?

    4. 美味しそうで、栄養満点の卵焼きです❤
      ヨモギはすごく体に良いらしいですね。どこにでもある雑草なのに❗
      こないだヨモギオイル作りました。
      痒いところに塗ったら、あら不思議、痒みが引きました。
      また早くヨモギ摘みに行って、今度は卵焼きとチャーハン作りたいです❤