【再現】吉野家風白菜のお新香

    #吉野家
    #白菜
    #お新香

    最近白菜が安いので大量に作って家事の負担を減らしましょう

    材料
    白菜…700g
    料理酒…大さじ3
    塩麹…大さじ3
    白だし…大さじ1
    塩…12g
    砂糖…12g
    鷹の爪…2本

    ①白菜の芯をカットして1枚ずつ洗う
    ②形を揃えてカットする
    ③調味液の材料を合わせて鷹の爪を加える
    ④③に②を漬け込んで2時間ほど置いて完成

    5件のコメント

    1. 白菜のお新香好きです!
      家で作っている白菜で挑戦しますね!

      赤ちゃん、大きくなってる!足小さーい🦶お手て小さーい✊かわいーー!!!!

    2. おねえちゃんも末っ子ちゃんもかわいいぃぃぃー!!!
      食べてくれる人がいるとお料理の張り合いもありますねー。
      私は今から一人で鶏鍋しますw お漬物も一緒に!
      幸せのお裾分け、ありがとうございます!

    3. 買い忘れた「浅漬けの素」だけを買う為に、車を出す必要がなかったのね~!赤ちゃん、お手てにぎにぎ可愛い😊奥さん3人のママとは思えないほどスマート!