【ネギトロユッケ丼の作り方】簡単！和えるだけで絶品アレンジ！【独身男の自炊】

【ネギトロユッケ丼の作り方】簡単！和えるだけで絶品アレンジ！【独身男の自炊】

ネギトロユッケ丼を作ります。
先日ふるさと納税でネギトロを注文したのですが、100g × 14パックのネギトロの賞味期限が出荷から２週間ということに届いてから気づき、しばらく毎日のようにネギトロを食べる生活になりました。何かアレンジできないかなと思って作ったのがこのレシピになります。普通にしょうゆで食べるのもいいですが、飽きたらユッケも作ってみてください。

■材料
　・ネギトロ　100g
　・ごはん　 200~250g
　〈ユッケダレ〉
　　・コチュジャン　　大さじ1/2
　　・しょうゆ　　　　大さじ1/2
　　・ごま油　　　　　大さじ1/2
　　・おろしにんにく　お好みの量
　〈その他お好みで〉
　　・のり
　　・小ねぎ
　　・ごま　　など
　・卵黄　1個

■作り方
　１．〈ユッケダレ〉の調味料を混ぜる　0:11
　２．１にネギトロを加え、混ぜる　1:47
　３．２をごはんに乗せる　2:30
　４．お好みでのり、小ねぎなどをかける　2:50
　５．卵黄を乗せる　3:20

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　普段からよく作っている料理がほとんどなので、手軽に作れて美味しいレシピが多いと思います！
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