たった5分！飾りで騙す🍋鯛のカルパッチョ🇮🇹
レシピはここから👇🏼💛
この時期の集まりには
簡単だけど、おしゃれなものを出したい
ありのママです✨これは出したら
絶対褒められる5分でできちゃう前菜！
読んでくれてありがとう😊
参考になれば嬉しいし、お腹が空いたら
コメントに「❤️」してね♪
@arino_mama_recipe ☜喜ぶ😀
簡単、美味しくて、お店級が
叶うレシピはありのママレシピです！
【材料】
• 鯛（刺身用）……150g
• 塩……少々
• オリーブオイル……大さじ2
• レモン汁……大さじ1
• ピンクペッパー……適量
• レモンの皮（すりおろし）……少々
• ディル……適量
【作り方】
1.鯛に軽く塩を振り、水分が出てきたら
キッチンペーパーで拭き取ります。
2.鯛を刺身のような薄さにスライスし、
皿に美しく並べます。
3.オリーブオイルとレモン汁を混ぜ合わせ、
シンプルなドレッシングを作ります。
4.スライスした鯛にドレッシングをかけます。
ピンクペッパーを散らし、ディルを飾ります。
最後にレモンの皮をすりおろして載せたら完成です！
【ポイント】
①鯛はできるだけ薄くスライスすると
ドレッシングが絡みやすくなります。
②ドレッシングは食べる直前にかけて、
鮮度を活かしましょう。
③ディル、ピンクペッパー、レモンで
彩りと香りをプラスして、見た目も華やかに
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イタリア旦那が褒める料理を発信中🍳
@arino_mama_recipe
2人姉妹を子育て中の日本食しか作れなかった日本人ママ👩日本食レパートリー飽きてるご家庭に新しいレシピを！