【卵丼】調味料2つだけ。5分でこのふわとろは罪。

子どもが喜ぶふわとろ卵ときつねさんの丼!
口にほおばるたびにじゅわっと甘いおだしがしみ出て
至福…╰(*´︶`*)╯

子どもの頃、いや見栄はりました
実は今でも油揚げってそんなに好きじゃなくて。

油揚げ入れるくらいならただの卵丼のがいいな。。
とか思ってたけどこの味付きのおあげさんやったら
大喜びやったのに…!っていう
子どもの頃のわたしを甘やかすためのレシピ。

きつねあげは賞味期限長いので
冷蔵庫に常備してます🤟
きつねうどんはもちろんお浸し、和え物
色々使えます!

✍️分量は大人2人分で計算してます

【材料】
2人分

水…100ml
白だし…大さじ2
みりん…小さじ1

絹ごし豆腐…1パック(150g)
青ねぎ…1/3束

きつねあげ…2枚
たまご…2個
─────
#どんぶり #卵丼 #おひるごはん

Comments are closed.