カレー南蛮丼の作り方 【男飯】

カレー南蛮丼の作り方 【男飯】

この味何番？カレー南蛮丼のご紹介です。
カレーライスとはひと味違うんだぜ！

■ 材料(1人分）
ご飯 1合
豚ばら肉 50g
長ネギ 1/2本
サラダ油 大さじ1
卵 1個
(A)
水 120cc
めんつゆ(3倍推奨) 大さじ1
カレールー 1欠け

■ 手順
1. バラ肉は食べやすい大きさに、ネギは厚めの斜め切りにする。
2. サラダ油をフライパンにひいて、豚ばら肉とネギを炒める。
3. (A)をフライパンに入れてルーを溶かしながら煮込む。
4. 卵をカレー皿などの広いお皿にといて500Wで1分くらい加熱する。
5. ご飯をよそって、4の卵を乗せて、上からカレーをかけたら完成！

出汁の利いたカレー南蛮が、カレーライスとはまた違った旨さを届けてくれます。
ライスに合うのはもちろんですが、うどんにぶっかけてもこれは旨いです！
ごちそうさまでした！