外パリッ！中ホクッ！新じゃがで作る笠原流【無限ポテト】
今回はポテトを使った無限シリーズ！
甘じょっぱいタレにガーリックパウダーや黒コショウのアクセントがきいたクセになること間違いなしの一品です！ぜひお試しあれ！
↓チャンネル登録はこちらから↓※毎週 水曜・土曜の１９時から公開予定
http://www.youtube.com/@sanpiryoron?sub_confirmation=1
↓お仕事の依頼は「賛否両論」問い合わせフォームからお願いします↓
https://www.sanpi-ryoron.com/contactform/
↓「賛否両論」スタッフ募集中！ 採用フォームはこちら↓
https://www.sanpi-ryoron.com/recruit/
■無限ポテト（2〜3人前）
【材料】
新じゃが(小粒) 15個ぐらい、白ごま 少々、サラダ油 大さじ2、ガーリックパウダー 少々、粗挽き黒コショウ 少々
A （砂糖 100g、醤油 100g、みりん 90cc）
【作り方】
① 新じゃがはよく洗って
皮つきのまま水から火にかけ
沸いたら弱火にして15分ほど茹でて
ザルに上げる。
②フライパンにサラダ油(大さじ2)を引き
①を強火で炒めて軽く焼き目をつける。
③ Aの砂糖・醤油を加えて
たまに揺すりながら弱火で煮絡める。
煮汁がねっとりしたらみりんを加えて
軽く煮絡める。
④ ガーリックパウダー、黒コショウをたっぷりふって
煮汁を絡める。
⑤ 器に盛って
ガーリックパウダー、黒コショウ、白ごまをかける。
【賛否両論 HP】
https://www.sanpi-ryoron.com/
【賛否両論 Instagram】
https://instagram.com/sanpiryoron_official?igshid=MmIzYWVlNDQ5Yg=
【賛否両論 TikTok】
@sanpiryoron_official
賛否両論 オンラインストア【厨〜KURIYA〜】
http://www.sanpi-ryoron-kuriya.com/
#賛否両論 #じゃがいも #無限シリーズ #料理レシピ
38件のコメント
うーむ結構辛くなってしまった。
いつも楽しくみています、
「アルミはく」って、久しぶりに聞きました、同世代です、うれしいです。
うちの母親も新じゃがの季節によく作ってくれます。
ニンニク、黒胡椒は入れません。
仕上げにバターを絡めます。
サイコーに美味いです。
挽き肉とかと炒め合わせたらもうメインディッシュですなぁ！
いつも、拝見しておられます😂
めちゃめちゃ、美味しそう🎉
これは、無限♾️ですねぇ〜😍😍😍 11:27 、
分かりやすく作って見ようかなと思う料理ばかりです。鬼刑事アイアンサイドも良かった。
まな板を前にしたときに左奥にある花は誰が生けてるの
撮影している今の場所は、お客さんが入れる所?
作っているところを見れる席で予約入れたいな
おいもっこクラブに未練があるの?
早速作りました。照りっ照りで止まりません！
ずっとこのチャンネルのファンで毎回楽しみにしています。レシピも興味が湧くので作ったりしていますがどうやら火力が違うらしく、笠原さんの弱火がうちの中火、笠原さんの中火がうちの強火のような。調整しながら火入れしています。
新じゃがが緑だったので皮剥いてやりましたが美味しいです。次は皮付きでやりたいです。白すりごまかけたのがすごい美味しかった😋
レシピ通りやったら
味が濃すぎました。
醤油減らして良いかも
カロリーがハードな感じでした
🍟も美味しそうですねぇ〜😊
笠原さん。当然かと思いますが、熱湯を捨ててるシンクの排水管はねずみ色じゃないですよね？
コレ、冷めても美味しいですよね～
これはずるいですわ
一緒に鶏肉も茹でて最後にに絡めても美味しそう！
刑事コロンボの大ファンです‼️笠原さんのおばあちゃん素敵。笠原さんのオープニングでまさか、大好きな「刑事コロンボ」が出てきちゃったから内容が入ってこない💦。
わー
美味しそう🤤
今度真似してみます❤
ありがとうございました。作ってみます。
笠原シェフへ🌸
こんにちは☺️⭐️
なんておいしそうなのでしょう…🌷🫧
わたし、じゃがいもが大好きなので、旬のものを低予算で調理し、おやつにも、ご飯のおかずにもなる、万能な笠原シェフのじゃがいも料理を知りたかったので、とても嬉しいです🕊️🫧
ほくほく、パリパリのじゃがいもに、照りのある甘辛いタレ、黒胡椒のアクセント、シンプルなようでいて、笠原シェフのこだわりを感じ、本物のお料理人としての心意気を尊敬しております🍓☺️
いつも優しいお気遣いをありがとうございます💐
お話もとってもおもしろく、ほっこり笑顔になれます🍀
いつもありがとうございます🍵🍡
これは美味しそ😆
作ろっと👍
新じゃががスーパーに売っていたので今日作ってみました。めちゃくちゃ美味しかったです！！新じゃがの使い方がいまいちわからなかったので勉強になりました。ありがとうございました。
あれ？
これってうちの母親が昔作ったやつに似とる。
ちょっと違うけど。
最後に味噌 入れても美味しそう‼︎😋
痛風はいたいですビールは痛風に
痛風はぜいたく病気宇佐美辰也天国ヘ
お料理の前のマスターの昭和ネタに期待してしまう自分がいます
このレシピ嬉しさ最強❗
家庭菜園でじゃが芋を作っているのだけど 小芋がいつも沢山出来てしまって…どうしようかと悩んでいたんですよぉ😆
新ジャガが採れたら 早速作ってみたいと思います。
今から楽しみですよ❗
え、美味しそう
うちの場合、茹でずに四ツ切にしてから片栗粉まぶして油で炒めて、醤油ミリン。
マヨネーズを添えて😂背徳感の塊
北米在住のものです。
カウチポテトは英語のスラング表現でマスターのいい通りカウチ🟰ソファーの上で動かずダラダラしている人のことを指します。
ポテトは動かない人のことを指しています。
そんな言葉が昔日本で流行っていたことに驚きです😂
新ジャカの下処理とは、どの位洗うのでしょうか？
すいません、料理をあまりした事がありませんので、改めて教えて頂けたら幸いです。
妻に作ってあげたら、こたつ布団の上に落とされました
ちょうど小ぶりの新じゃががあり、作りました!美味しい!ほんと無限です😊
お芋っ子クラブのセンターが懐かしい
なつかしい。うちも母が飛騨高山の出身で甘辛の小芋を子どもの頃よく食べました。笠原さんのレシピで再現してみます。
昔、おばあちゃんが作ってくれてました！かっちり煮
懐かしい！今度作ってみます！