【1食200円】コスパ最強◎ 平日5日分まとめて作り置きする冷凍弁当の作り方| チーズハンバーグ弁当|時短 | 節約 | 解凍方法

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1食200円!節約チーズハンバーグ弁当

【買い物リスト】
牛豚あいびき肉 400g・・・392円
玉ねぎ 1/2個・・・・・・・・・52円
卵 1個・・・・・・・・・・・・・・・30円
しめじ 200g・・・・・・・・・128円
にんじん大1本(200g)・・・79円
ブロッコリー200g・・・・・・138円
とろけるチーズ 2枚・・・56円
合計・・・・・・・・・・・・・・・・・・875円

【チーズハンバーグ】
牛豚あいびき肉 400g
塩 4g(小さじ2/3)
玉ねぎ 1/2個(100g)
パン粉 カップ1/2(21g)
牛乳 大さじ4(60ml)
卵 1個
サラダ油 大さじ1/2
水 75ml
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ2
焼き肉のたれ 大さじ1
とろけるスライスチーズ 2枚

【きのこのペペロン風】
しめじ 200g
味付き塩コショウ 小さじ1/2
にんにくチューブ 4センチ
鷹の爪 小さじ1/3
オリーブオイル 大さじ2

【ブロッコリーのコンソメ醤油】
ブロッコリー 2/3株(200g)
塩 ひとつまみ
顆粒状コンソメ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 大さじ1と1/2

【にんじんグラッセ】
にんじん 大1本(200g)
みりん 大さじ3
バター 10g
塩 小さじ1/4

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#お弁当 お弁当
#節約 節約

22件のコメント

  1. 作ってみました!ハンバーグ自体作るのが初めてなので、固まらなかったり、焦げたりしますが、それでも最高に美味しかったです!!他の弁当も真似て作ってみました✨どれも美味しくて、まりえさんに頭が上がらないです。これからも新しいメニューを楽しみにしてます♪応援してます😊✨

  2. 脂質オフしたくて、ハンバーグのお肉を鶏ひき肉にしてみたのですが、パサつかずとっても美味しかったです✨

    混ぜる順番や分量を守る理由など補足してもらえるのがとっても助かります💕

    冷凍お弁当シリーズ、
    レシピ本出たら絶対に買います💕

  3. 1週間同じメニューの作り置き
    目から鱗でした!
    食堂のウィークリーランチみたいでいいですよね!

  4. 私の帰りが遅く晩御飯を作ってあげられれないため、最近ちょっと太ってきた息子の食事に頭を悩ませておりました。参考にします!

  5. こんにちは。現在海外に住んでおり、職場に電子レンジがなく温められる方法がないのですが…そういった場合は冷凍お弁当はどのようにして持っていったらいいでしょうか?😭

  6. 男性の一人暮らしで毎朝弁当を作っていましたが、
    こちらで拝見した冷凍弁当に初めて挑戦してみました!
    これなら朝に時間もかからないし、
    休日にまとめて作っておけるのでとても簡単だなと思いました😊
    他のメニューにも挑戦してみます♪

  7. 給料安くて、平日の自由時間をできるだけ使いたいので、めっちゃ助かる内容でした!
    自炊超初心者ですがこれから参考にさせていただきます!

  8. 作りました。ありがとうございます!夫婦2人暮らしでお弁当不要なんですが 休日に2人で
    外出して 晩御飯に何もしたくない時用にしています。すっごく便利で楽で重宝しました。他の5日分お弁当もこれから作らせてもらいます❤️

  9. ハンバーグ弁当作ってみました
    ハンバーグの具材が余ったので夫婦ですぐ食べてみましたが
    美味しかったです
    副菜も美味!!
    会社で食べるのが楽しみです

  10. 弁当箱をアルコール除菌する考えはなかったですね
    この動画を見てる季節は冬なのでそこまで神経質にならなくても大丈夫かなと思いますが、暖かくなってきたらアルコール除菌をしようと思います

  11. このにんじんグラッセが大好き!甘くてバターの風味が最高でお昼ごはん食べながら幸せかみしめてる

  12. 火を使いながら見返したい時があるのですが、レシピを概要などに書いていただくことは可能でしょうか…

  13. 色んな方の冷凍弁当レシピをためしましたが、まりえさんのレシピが一番好きです!!
    美味しいレシピをありがとうございます!
    どうか、どうか新作をおねがい致します。ずーっといままでのものをローテしています笑

  14. 今まで他の冷凍弁当レシピ見てたのですが、材料の量説明や火力&レンジWの説明が曖昧で全然うまくいかなくて…
    にんじん大1本(200グラム)という説明に感動したので今週はこれにします!!

  15. 普段料理なんてしない私。パン粉が買い物リストにないことで再度買い物に。
    料理初心者すぎてパン粉なんてもっとらんかった…

  16. 0.5倍速にしても速すぎてついていけずハンバーグ落としたので文字に起こします

    玉ねぎをみじん切りにしてラップせずレンジで一分加熱したあと冷まします
    めんどくさいから人参もここで切っとけ

    パン粉1/2カップを牛乳60mlで浸します
    ひき肉を塩だけで粘り気が出るまで捏ねます
    パン粉を入れて捏ねます
    卵を入れてこねます
    玉ねぎを入れてこねて、一体化させます
    フライパンに並べて中火で3分焼きます
    ひっくり返して2.3分焼きます
    両面に焼き色がついたら水を少し入れて蓋をして7.8分焼きます

    その間にしめじ。
    耐熱皿に入れて味付き塩こしょうを小さじ1/2
    にんにくチューブ
    鷹の爪、オリーブオイル入れて3分30秒