元CAが作るキレイになるカレー♡もう市販のルーには戻れない！夏の本格スパイスカレー

元CAが作るキレイになるカレー♡もう市販のルーには戻れない！夏の本格スパイスカレー

元CAが作る「食べてキレイになるレシピ」　

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＼＼もう市販のルーには戻れない／／

去年大好評だったレシピが、ちょっとお手軽になって帰ってきました✨

市販のルーって余分なオイルや小麦粉が結構入っているんですよね😅

でもスパイスで作れば、材料どんどん入れるだけで簡単なのに、

＼＼本格でおいしい上に、カロリーOFF💕／／

トマト缶やヨーグルトで、ググっとヘルシー♪( ´θ｀)ノ

このレシピのポイントは

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◆余分なオイルや小麦粉なし

◆トマト缶やヨーグルトでとってもヘルシー

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夏の本格スパイスカレー🍛

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【夏の本格カレー　4人分】
A鶏もも肉600g
A塩小さじ1
A鶏がらスープの素小さじ1
Aにんにくチューブ4cm
A生姜チューブ4cm
A玉ねぎ1個
Aカレー粉大さじ3
Aカイエンペッパー小さじ1/2〜1(辛いので、好みで調整してください。)
B無糖ヨーグルト200g
Bトマト缶1缶
B水150ml (無水調理鍋じゃない方は200mlで様子を見て追加してください。)

【ターメリックライス】
米3合分
水3合分
ターメリックパウダー小さじ1/2〜1
鶏がらスープの素小さじ1
にんにくチューブ3
有塩バター大さじ1

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【作り方】
①鍋に分量外の油でお肉を炒めてからAを入れ、焦げないように混ぜながら香りが立つまで炒める。
②Bも加え、蓋をして中火で10分、蓋をとってさらに10分煮込む。
③ターメリックライスは、材料全てを炊飯器に入れて炊く。
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とってもおいしいお勧めのレシピなので、是非作ってみて下さいね！！！

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