【梅ひじきおにぎり】カリカリ梅でさっぱり！#shorts #おにぎり #梅ひじき #梅レシピ

レシピ

▼材料

・乾燥ひじき…20g

・カリカリ梅…20gくらい

▼調味料

・砂糖…大1

・濃口醤油…大3

・みりん…大1

・酒…大1

・ごま油…適量

・ごま…適量

【作り方】

①乾燥ひじきをたっぷりの水に15分浸す。

②15分後、ひじきをさっと水洗い。

③ザルに上げてしっかり水切り。

④カリカリ梅を細かく刻む。

⑤フライパンにごま油を敷き、ひじきを炒める。

⑥調味料を全て入れる。

⑦仕上げにごまを入れたら、煮詰めて完成。