【ちょこっとおつまみ】#179 小松菜でちょこっと❇️ 小松菜の煮浸し❇出汁が染みて美味しい✴
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▼今日のメニュー
【ちょこっとおつまみ】
小松菜の煮浸し
〈材料〉
・小松菜 ２株
・油揚げ １枚
・水 100ml
・顆粒だし 小さじ１杯
・みりん 大さじ１杯
・醤油大さじ１杯
(作り方)
小松菜の茎を切り水洗いします。
３～４㎝くらいに切ります。
油揚げは縦半分にし５㎜幅に切ります。
フライパンに水100ml、顆粒だし小さじ１杯、みりん大さじ１杯、醤油大さじ１杯、小松菜の茎を入れ煮ます。茎が煮えたら葉の部分を入れ煮ます。葉がしんなりすればOKです。
器に盛り付けたら完成です。
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