【簡単】きゅうりの漬物｜中華風漬けの作り方とレシピ｜信州の風景 大暑の頃｜おつまみにも👍
今回は、やみつきになるキュウリの漬物中華風漬けの作り方とレシピをご紹介します。
ゴマ油と醤油ベースの調味料に漬けます。
数時間から召し上がれますが、１２時間ほど漬けると味が馴染んで美味しくなります。
食事の箸休めに・お酒のお供に・お茶請けにピッタリの一品。
ぜひ、お試しくださいね！
|| 材料 ||
きゅうり500g
塩 小さじ２
三温糖 大さじ１
酢 大さじ２
醤油 50cc
ごま油 小さじ１
唐辛子
だし昆布
☆賞味期間 2－3間日（要冷蔵）
☆醤油・砂糖は、お好み似合わせ、分量を調節してください。
|| 効果音・BGM音源・素材 ||
この場をお借りしまして、素材のご提供を有難うございます。
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｜目次｜
0:00 オープニング
0:40 材料説明・塩漬け（１H）
1:34 本漬け
2:41 信州の風景 大暑の頃
4:51 ティータイム（試食）
6:36 エンディング
8件のコメント
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｜目次｜
0:00 オープニング
0:40 材料説明・塩漬け（１H）
1:34 本漬け
2:41 信州の風景 大暑の頃
4:51 ティータイム（試食）
6:36 エンディング
こんばんは😉☕瓶に入れるってのがいいですね✨風景落ち着きます。
信州の青空が綺麗です。広い畑が羨ましいです。田舎暮らしに憧れてますから
お花畑も綺麗!キュウリの中華漬 早速造り、友人にも、大好評でしたヨ。美味しかった👩👧👧
きゅうり育ててていっぱい収穫出来るので作ってみます‼️
お箸のNGシーン可愛すぎます🎵
中華料理屋さんにいくと、まず、頼むラーパーツァイ(白菜の中華漬物)ときゅうりの中華甘酢を必ずたのむ😁どんな料理でもやはりお漬物は絶対です！
なぜか、神戸は、きゅうりが今高騰していて、三本300円ぐらいなんです。やはり九州の豪雨の影響かもしれません。
それでも支援になればと購入してます。
じゅんちゃんはご自身の畑で育ててらっしゃるので、夏野菜はたくさん穫れるかな？この前のニラも好評。ほとんどありません😁今日はこの中華漬け作りますね！
いつも楽しみに見ています。
ヤギちゃん可愛いですね
美味しいキュウリの季節が来ましたよね🥒今回は苗を植えたが雨のせいか天気のせいかわからないが実る前に枯れちゃいました！🌱 中華味もいいねぇ🎵どのくらい日持ちしますか？３日ほどですか？息子に送ってみたいなぁって思いまして😄 天気不安定なので体調を崩さないようにね👍
じゅんちゃんさん!おはようございます。
とてもおいしそうなきゅうりですね。ぜひチャレンジしてみます。
ごま油の香りが味を引き立たせてくれそうです。
見ていてあまりにもおいしそうなきゅうりなので
早く作って食べたいと思いました。
また、信州の景色とても素敵です。
町から見る山は様々な場所で見ておりますが、
松本から見る山々が1番美しいと思います。
シンプルな自然がたくさんあって生活と一緒に
溶け込み生きていると感じさせられます。
じゅんちゃんさんは本当に素敵なところにいらっしゃいますね。
動画の構成もものすごく上手です。また楽しみに
拝聴させていただきます。ありがとうございました。