【おつまみシリーズ】　なすの昆布茶和え

《おかんのレシピ》#14

おつまみシリーズ　第2弾！！

〈なすの昆布茶和え〉

【材料】
・なす
・大葉
・昆布茶
・塩昆布
・すりごま

【作り方】
①なすを半月切りにする
②①を水に5分ほどさらしアクを抜く
③大葉は千切りにする
④②水を切りジップ袋へ③と共に入れる
⑤④に昆布茶、塩昆布を入れ軽く揉んで冷蔵庫へ
⑥2〜3時間で

★完成！！

娘にYouTubeを通して今まで食べさせて来た料理を教えよう始めました!
息子も結婚し若いお嫁ちゃんにも毎日の献立の参考になれば嬉しいなと思い
まずは、簡単な料理から・・・笑

今回も超簡単★
冷蔵庫に茄子が１本・・・・って事ってありますよね
そんな時によく作る一品

これから「和・洋・中」にこだわらず色々なものを作っていければと思います。

素人料理ですが皆さんもよければ作ってみてください！

◆インスタグラム

http://www.instagram.com/okanrecipe

◆音楽：BGMer

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