【韓国料理】えごま葉料理 レシピ｜えごま葉っぱ豚肉巻き焼きの作り方｜美容に良いえごま葉スムージー レシピ｜ビールのおつまみに最適えごま葉っぱベーコン巻きの作り方
🔽Instagram:(インスタも見て下さいね！https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています
https://www.youtube.com/channel/UCUkBBfg2OkoMPre0XxydEdw?sub_confirmation=1
🔽レシピ本第三弾【失敗しない韓国ごはん＆おつまみ】全国書店などで好評発売中
🔽レシピ本第二弾「韓国料理でひとりごはん」全国書店などで好評発売中
Amazonのページはこちら
🔽ヨンジョンの初レシピ【ヨンジョンの幸せ韓国ごはん】全国書店で好評発売中。
【Amazon特別セット】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん(お祝い餅レシピ動画付き) も販売中
🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
🔽その他のお肉料理はこちらhttps://www.youtube.com/playlist?list=PLmht-AOSetomvmXCqvN-eC-6Iv5Yyryz7
🔽ヨンジョンツイッター https://twitter.com/kankoku_ryouri
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【目次】
0:00 エゴマ葉っぱ巻き巻き焼き作り方の初め
3:07 材料紹介
3:25 材料切り方
4:02 ベーコン巻き巻き作り
4:22 肉巻き巻き作り
4:46 焼き方＆出来上がり
5:46 えごま葉スムージー作り方
4:53 ヨンジョンアジュンマ マッコリカクテルと巻き巻きモッパン
◆材料 ４枚分
・えごま葉 ― 10枚
・豚バラ肉薄切り ― 100ｇ
・ベーコンー ― 5枚
・パプリカ赤・黄色 ― 各30ｇ
・サラダ油 ― 大さじ1
◆豚肉巻き巻き
塩・胡椒 ー 適宜
◆ソース
カンタン酢コチュジャンソース ー 適宜
コチュジャン ー 大さじ1
カンタン酢 ー 大さじ2
砂糖 ー 小さじ1
ゆず茶酢ソースー 適宜
ゆず茶 ー 大さじ1/2
酢 ー 大さじ1
好みのポン酢 ー 適宜
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第二弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
#簡単レシピ
#ｋfood
#韓国農水産食品流通公社
#韓国料理レシピ
#美容スムージーレシピ
#えごま葉っぱ レシピ
#レシえごま葉レシピ
#熱中症対策レシピ
#ヨンジョンの韓国料理
#夏バテに良い料理
#韓国料理 #韓国料理の作り方 #韓国料理レシピ #
#kfoodサポーターズ
20件のコメント
ヨンジョンさん お疲れ様です 美味しそう(*^_^*)
안녕하세요 ~ヨンジョンさんの魅力にハマっています^^깻잎도 정말 사랑합니다.아이치현에서는 신선한 깻잎을 싸게 구입할 수 있습니다.저는 생으로 먹는 걸 좋아하지만 우리 남편한테 이렇게 요리도 해보려고 합니다~
えごまの葉 パプリカでカラフルで美味しい肉巻き 最高ですね😋✌
美味しい肉巻きを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
おはようございます☀️
私もエゴマ葉っぱだーい好き‼️
すごく簡単に作られそうだし、今日は七夕🎋孫に流し素麺をリクエストされ、おかずに困っていましたがエゴマ葉っぱ巻き巻きにします😊
ヨンジョンさん どうも有難う御座います😄
今日の夕飯楽しみです😆
エゴマの葉は、家で作っているので、大量にあるのでレシピが増えてうれしいです。今度作ってみます。スムージーは毎日飲むので、作ります。
うわ～色も綺麗で簡単に出来ますね
メモメモ来週作ります😍
お友達から来週の食事はそうめんがいいなぁっとリクエストが😁
なのでおかずが❓この肉巻きいいですね(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
いつも素敵なレシピありがとうございます🥰
美味しそうですね😋そして嬉しい栄養素がいっぱい！えごまの葉っぱを食べる機会が増えそうです。レシピありがとうございます。💕
えごまはからだにイー事は知ってましたが、焼き肉の時位しかイメージがなくて。
勉強になります！
今日も元気ハツラツなヨンジョンさんありがとうございます‼️
エゴマの葉はスーパーに売ってますか？🐸
エゴマ、いい事ばっかりですね⤴︎⤴近所のスーパーで見かけないけれど、作ってみたいな〜😃
自家栽培のえごまの葉で豚バラ巻きにしました。パプリカがさっぱりしてるから何本も食べれます。
美味しくて、少ししか残りませんでしたが、明日のお弁当にいれます。パプリカは大きいから、全部使うかいつも迷っていましたが
先生はいろんなバリエーションを教えてくれるから、残しても無駄なく料理して食べることが出来て助かります。ありがとうございます😊
20年前に、子供のママ友にエゴマの醤油漬けと、ポッサムをご馳走した時に癖があって美味しく無いとママ友全員と縁を切った事があったな〜でも、韓国大好きとほざいてたね〜😆韓国ご飯🍚私は大好き❤自分でも作ります。これからも楽しみにしてます♪
エゴマの葉っぱ
いいんだね！
明日に巻き巻きするね！
今年は何故かJAとかスーパーでよくエゴマの葉をよく見るんですよね。何故かなぁ？数年前までなかなか出会えなかったのに。
私は性格が雑なので豚肉でワイルドに巻く方を作ろうっと！
想像するだけでヨダレが出ちゃいます🤭モリモリ食べて夏を乗り切るぞ！
エゴマの葉 初めて食べた時は
苦手だったのですが
いつの間にか大好物になったんです💞🎶
サムギョプサルとか
サンチュだけでは物足りなくて
エゴマの葉入れて食べたら
これこれ〜っ‼️😍これよ〜❣️
って感じ😆😆😆🎶
私も絶対
追い깻잎巻きする派だと思います🤣
柚子茶酢も美味しそうで🤤
スムージーも早く試したいです
えごま、紫蘇よりクセ無い気がするのですが、どうなんだろう？紫蘇は、もう何年もたべていないから、記憶が間違っているかもしれませんが。紫蘇とエゴマ、形が似ているけど、味は別モノ‼️おもしろいですね。まきまき、作ってみます！
今動画見てたら、スッキリにヨンジョンさんが！！！👏 しっかり見ました😊
ヨンちゃん先生❣️グッモ~~ニン😊畑に、エゴマの葉が、いっぱ~い！みのってます。太陽をいっぱい浴びた、エゴマの葉は、今が、サイコーに、美味しいです。へへへ。でも、、ありすぎて、😅💦。
ヨンちゃん先生の料理！助かります❣️
👍👍👍
안녕하세요~💕いつも見せていただいてます!ベランダの鉢に毎年エゴマのこぼれ種が芽を出し、今年も食べごろです。たくさんのレシピを教えてくださってありがとうございます!
老化防止最高!ぜひ作ってみます😄