薄切り肉で簡単&柔らか!直球勝負のレシピ!豚丼の作り方

やほー ああ 今回はハムかあさんといっしょに豚肉は 間違いないシリーズをお届けしたいと思い ます えっとねー もーどストレートに 超簡単でほしい豚丼なんていかがでしょう か [音楽] なあ b 4 では早速作っていきたいとおもいますもう 本当に簡単豚肉に今から合わせる誰を 老け込んで焼くだけなんですよね いいですか いのちのたび作っていきます お醤油を砂糖 甘辛味に みりんでい マイルド にんにくのすりおろしで パンチ&スタミナ やお酒を2個柔らかにっ 混ぜます んでー あとはこのもう豚バラ肉です i know の近所のスーパーの バルーンにこのサイドで売ってるんですよ ね あの食べやすいサイズに切っていただいて このままこうちょっと漬け込んでいくよう な感じです こんな感じで並べました ちょっとしばらく浸けておきましょうか では良いを焼いていきたいとおもいます 隠れパンかにしましてですねここもうあの 豚肉の脂が粘らだからたっぷりございます ので 油しかなくて大丈夫です んですか これを このように 並べて焼いてきます デコ年塊のまま所わーっとこう保護し ながら焼くんじゃなくて今回はこう シンプルなだけに1万1枚こう並べて焼い ていただくと香ばしい2の薄さがどんどん 出てきますからですね このまま ちょっとをフィソンの焼き色が付くまで 焼いていきましょうか

ではさっと焼いている間に丼にごはん持っ てますので 焼き海苔を 難関ちびっ 市立枚しました 的にオン 焼きを乗りよ 美味しいですよこの海苔とご飯にタレが しみ込みますのでですね こういう感じでもう用意しておきます 容赦豚肉仕上げましょう いい感じになってきましたよ うん ああこういう感じもうそんなね焼き色が つくといる理由照りつやが出た もういい感じでは合うそう こういう感じでね 焦げやすいのでそこだけ皆さん注意して ください こういう感じれ サッと裏面も焼いていきましょう ok もう裏面はさっと焼きましたら にゃんころ もうですね ド派手に乗りの上にのせていきます もう一も行ったほうがいい yeah で この後こり誰をですねー 豚の旨味が残ったここ もしあのこげとか 脂がたっぷり出た場合はさっと拭いて いただいてもいいと思います ここに上あっておきます ちょっと波を はい感じ つけだれも冴えるよね 良い最高 旨みをこそぎながら ほんの少しとろみがついたらもう系 これをド派手に いやー 8そしてこの二人分だから半量 ok はぁせまして最後に なくてもいいんですがお好みで を白髪なんていかがでしょうかということ で 発注まりできました どストレートに2飲んでございます てヴィッツや たまらんね me [音楽]

それではいただきます これは書き込みたいね 練り御2で巻 これでもう [音楽] これはもう 無言駆け込み系ですねこれ めっちゃおいし2が臭みもなく しっかりお味してるんですけども やっぱり海苔とごはんとネギの効果で サーッと食べれる 手軽だし みんにくいれなければ面とにも入れても いいかもですね 最高に二見のの特2の 是非試してみてください 最後までご視聴ありがとうございました 高評価とチャンネル登録もお願いいたし ます barbie

今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ!
どストレート!豚丼をご紹介します。

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【材料(2人分)】
・豚バラ薄切り肉:200g
・温かいご飯:適宜
・白髪ねぎ:10cm
・焼きのり:1枚
●タレ
・おろしにんにく:1かけ
・酒:大さじ2
・しょうゆ:大さじ2
・みりん:大さじ2
・砂糖:小さじ1

【ポイント】
命のタレ!

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
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 吉原 亨(HOOP)
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◆映像・制作
 吉原 亨(HOOP) 

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#豚丼

31件のコメント

  1. コメント失礼します😮

    今日作って嫁と食べました!
    大変美味しくできました❤

    ありがとうございます!

  2. ずっと嫁さんに料理任せっきりだったんですがコウさんの動画見つけてから毎日料理するようになりました。
    わかりやすい説明で料理素人ですが楽しくさせてもらってます。
    ありがとうございます😊

  3. これも良いですね❗
    パパッとランチ☀🍴にもgood、
    具だくさんスープと1品つけて夜ご飯にもいける😆💕
    コウ先生本当最高✨イーエーイo(・ω・)ノ

  4. めちゃくちゃ美味しかったです!
    又直ぐに作ろうと思います〜。
    いつも有難う御座います。
    感謝しています❤

  5. 普通の家庭にある普通の調味料を使うコウさんのお料理が大好きです。主人は食べているうちから「また作ってー❗」と喜んでいます。

  6. 豚丼を作ってみたくて「コウケンテツ 豚丼」と調べたらあるじゃないですか😊家にある食材で劇うま豚丼できましたー3150❣️

  7. いつも見ています❗早速ですが
    豚肉の小間切れではだめ😢🆖⤵️ですよね❗よろしくお願いします🙇⤵️🙏🙏🙏👍

  8. まさにSimple is Best、ご飯なくなる系レシピですね!本当に美味しい😭✨
    私はリモートワークなので仕事のお昼休憩に肉を漬けて、仕事終わりに焼くみたいなのもできちゃいます👍お手軽&時短メニューでもあるかと思いました!

  9. 友だちとの旅行で食べた思い出の味にそっくりで感動しました🥲
    不快な梅雨でも本当においしく、元気が出る味です❤

  10. 調味料は6:1ですね。しょうが焼きと一緒ですね。調味料の配分が料理によって違うので大変です。覚え方あったら教えて下さい❕

  11. お酒を入れ過ぎたら煮るような状態になってしまいました。少しの加減でうまく行かなくなりますね。お料理は深いです。

    2023/11
    お砂糖忘れた。豚コマ400に分量通りでレンチンしたら、固くなった。豚バラで焼くのが良さそう。豚コマはプルコギで。

    2024/1
    豚コマ200に焼肉のタレ大2、ショウガで焼くと美味しかった!

    2024/3
    焼き鳥丼にした。鶏もも2枚、長ネギ二本焼いて、醤油大3、みりん大3、砂糖大1、酒大3入れた。美味しかったけれど、砂糖小2でも良かったかも。酒は多すぎたのか煮え立つようになった。

  12. 育休中のおっさんです。
    食べた途端、奥さんと目が合い、これは…めちゃくちゃ美味いやん…となりました。家庭もより明るくなり感謝です。

  13. 一口目で目を見開いて「美味しい」と夫に言ってもらえました!我が家の定番メニューになりそうです✨

  14. 切り落とししかなくそれで作りましたが完璧でした!!旦那が外国人なのですが、ご飯をかき込みたくなる気持ちがわかる、、とご飯大盛り二杯食べてくれました😂

  15. 作ったけどめっちゃうまかっです
    これなら自炊できそうです!
    ありがとうございます