ごはんに合う簡単・節約おかず！「キャベツとニラの麻婆春雨」

ごはんに合う簡単・節約おかず！「キャベツとニラの麻婆春雨」

フライパンひとつでパパッと作れる簡単おかず。ほどよい辛味でごはんが進みます♪豚ひき肉の他、キャベツやニラなど野菜もたっぷり入って、食べ応え満点です！お財布にも優しいのも◎ 詳しい作り方はこちら↓↓↓

【材料】（2人分）
春雨… 50ｇ
豚ひき肉… 100ｇ
キャベツ… 200ｇ
ニラ… 30ｇ
豆板醤… 小さじ1/2
A） 水… 400ｃｃ
A） 中華スープの素… 400ccに対しての量
A） しょうゆ… 大さじ1
A） 砂糖… 大さじ1
A） 味噌… 小さじ1
B） 片栗粉… 大さじ1
B） 水… 大さじ2
ごま油… 少量
（お好みで）粉山椒… 少々
（お好みで）白ねぎ… 少量

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/129042/blog/15124954

【調理のポイント】
最後に春雨を加えて煮込むので、茹でる際は少しかためにしておきます。また茹でた後、キッチンばさみで適当な長さにカットしておくと食べやすいです。

「キャベツとニラの麻婆春雨」
by Legeloさん
調理・撮影：レシピブログ編集部