マカロニサラダの作り方♪時間が経ってもパサつかずツルツルで作りたてと変わらない美味しさです。作り置きにも最適です。

次の日も3日後もツルツルで作りたて
と変わらない美味しいマカロニサラダ
を作ります。
マカロニサラダは時間が経つとくっついたり
パサパサになったりしますが
この方法だといつまでも美味しく頂けます。
保存も冷蔵庫で3~4日出来るので
お弁当の一品やメインの付け合わせ等
にも良いですね。
是非騙されたと思って作ってみて下さい。
驚くほど美味しいです。

材料
 マカロニ(3分茹で)100g
★何分茹ででも良いです
 マカロニ茹で用水  1ℓ
 茹で用塩      小匙1
 ハム        4枚
 きゅうり      1本
 人参        50g
 玉ねぎ       1/2個
 茹で卵       2個
★きゅうり玉ねぎ用塩 小匙1/2
 オリーブオイル   小匙2
 マヨネーズ     大匙4~5
★マヨネーズはお好みで加減して下さい
 和からし      小匙1~^
★からしもお好みで加減して下さい
 砂糖        小匙1/2
 牛乳        大匙1
 パセリ       適宜
 塩、コショウ    適宜

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
          shokenママ
#マカロニサラダ
#次の日もツルツルなマカロニサラダ
#作り置き

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14件のコメント

  1. 皆さんこんにちはshokenママです。今回は最高に美味しいマカロニサラダを作りました。時間が経つとくっいたりパサついたりしがちなマカロニサラダを解消する作り方を考えました。本当に3日たっても作りたてと変わらない美味しさなので是非作ってみて下さい。自信作です。皆様のコメントもお待ちしております。

  2. マカロニと具を一緒にマヨネーズを入れてたので とても参考になりました😋✌
    美味しいマカロニサラダを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

  3. マカロニを倍の時間茹でオリーブオイルでコーティングすると次の日でもくっつかなくなるんですね。とっても勉強になりました。今度作ってみます。

  4. (oᵕᴗᵕo)おつかれさまデス🍅
    マカロニサラダ、ちょうど今夜作る予定なので参考にさせていただきますฅ'ω'ฅ

  5. 茹で時間、砂糖、牛乳など、いつもの作り方と違ってとても参考になりました。
    この方法で作ってみます❤❤
    いつも細かなテクニックありがとうございます😊

  6. 昨日は午後から夜まで用事があったので
    朝イチに マカロニサラダを 作りました。

    他にもおかず作りを同時作業してたため
    ママに教えて頂いた オリーブオイル🫒を間違えて(慌てて) ごま油をかけてしました。

    すぐ気がついたので すぐにオリーブオイルをかけました。

    どんな味になってしまうのか? 不安でしたが 他の調味料のおかげて 仕上がりは全く 気になりませんでした。 ラッキー❗️美味しく出来ました👌

    オリーブオイルをかける事 初体験でした。
    今朝の一品で また食します。

    ありがとうございました😊