低糖質&高タンパクな おからとチキンナゲット
おから使ってヘルシーに！
チキンナゲットをさらに美味しく健康的に♪
＜材料＞5人分
おから…250g
鶏肉(ひき肉)…250g
玉葱…0.5個
卵…1個
チーズ…50g
片栗粉…大さじ3
じゃがいも…0.5個
コンソメ(顆粒)…小さじ2
塩胡椒…少々
水…50ml
揚げ油…適宜
＜作り方＞
1.玉葱をみじん切り、じゃがいもはすりおろしておく。
2.固形チーズを細かく角切りにし、材料を全部ボウルに入れてこねる。
3.ナゲットの形に成形する。
4.フライパンに少し多めの油をひいて、こんがりと揚げる。
＜ワンポイントアドバイス＞
玉葱を入れると、歯ごたえ、甘み、ジューシー感がUP！