食欲の秋到来！きのこたっぷりな鯛のホイル焼き
秋と言えば美味しいものがたくさん！その中でも積極的に取り入れたいのが食物繊維豊富なきのこ類。
きのこ類に含まれる食物繊維は、「少量での満足感」・「低カロリー」と女性にとってうれしい事ばかり。
ふく成の肉厚真鯛で「うま味」をプラス！包んで魚焼きグリルにINするだけの簡単時短レシピをご紹介。
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【調理時間】 25分
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■材料（2人分）■
・真鯛（１切れ７０ｇ）2 切れ
・酒小さじ 1強
・塩0.60 ｇ
・生しいたけ20 ｇ
・まいたけ20 ｇ
・白ねぎ20 ｇ
・カボス，果汁大さじ 1強
・醤油小さじ 1・1/3
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【作り方】
1.鯛は酒・塩をふっておく。
2.しいたけは軸を落として、細切りにする。
3.まいたけは小房にほぐす。
4.白ねぎは斜め薄切りにする。
5.アルミホイルに鯛を乗せ、しいたけ、まいたけ、白ねぎを乗せて包み、魚焼きグリルで15分～20分焼く。
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【調理のコツ・ポイント】
魚焼きグリルがない場合には、オーブントースターでも代用可能です。その場合も焼き時間は変わらず15分～20分を見ておきましょう。