【オードブル紹介②】冷製オードブル

前回UPしました温製オードブル同様、最近オードブルのお問い合わせが多くなってまいりましたので冷製オードブルもYouTubeにもUPさせて頂こうと思います。
こちらは調理後の盛り付け動画だけになりますのであくまでご参考程度にどうぞ！

内容は、
・ローストビーフ
・スモークサーモン
・蒸し鶏のマーマレード和え
・帆立貝のマリネ
・小海老のカクテル
・プチフランスパン。生ハム、チーズ
以上の６点となりますが、季節によって使用する食材が変わることがありますので事前にお問い合わせくださいませ。また若干の仕様のご要望もご相談下さい。

また１つ4人前となっております。前日までの要予約となります。

なかなか外にも出られないな…という方も是非シェフの調理映像をみて「美味しそう！」「こうやって調理しているんだ」など、色んな方法でお楽しみいただけたら嬉しいです(^^)/　

ちなみにSNSで上げた動画とテロップ以外はほぼ同じです(笑)すみません( ;∀;)