【DAIGOも台所】みそ照り焼きチーズチキン|ごはんがすすむ味♪

    【みそ照り焼きチーズチキン】
    <材料(2人分)>
    キャベツ 3枚(150g)
    鶏胸肉 1枚(300g)
    塩 適量
    こしょう 適量
    片栗粉 適量
    砂糖 大さじ1
    みりん 大さじ1
    しょうゆ 大さじ1
    酒 大さじ1
    みそ 大さじ1
    マヨネーズ 小さじ1
    おろしにんにく 小さじ1/4(チューブの場合2cm)
    ピザ用チーズ 40g
    サラダ油 大さじ1~2

    <作り方>
    1.キャベツは1cm幅に切り、鶏胸肉は半分に切って1cm幅のそぎ切りにする。

    2.キャベツを熱湯で1~2分ゆで、取り出して粗熱を取る。

    3.鶏胸肉に塩、こしょうをふってなじませ、片栗粉をまぶす。

    4.砂糖、みりん、しょうゆ、酒、みそ、マヨネーズ、おろしにんにくを混ぜ合わせる。

    5.フライパンにサラダ油を熱し、3を中火で焼き、4を加えてからめる。

    6.2のキャベツを絞って器に盛り、5をのせてピザ用チーズをかけ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。

    🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送! 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです!🎵 他のレシピは番組HPで! https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

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