【節約生活】節約主婦が子ども達と過ごす「リアルな夏休み5日間」の様子を大公開した結果|夏休み企画【後編】|節約レシピ/食費3.5万円/節約生活/5人家族

今回は、夏休み真っ只中の子ども達(小1、年中、0歳)と過ごした「リアルな1週間(平日5日間)」の様子をご紹介する動画です!
猛暑により、家に引きこもることも多かったですが、前編動画で作った作り置きを使ったことで、お昼ご飯がパパッと用意できたので、子ども達と沢山遊ぶことができた1週間だったように感じます。
家遊びや節約レシピが大活躍したので、是非その様子を楽しんでいただけると幸いです。
動画に登場する主なレシピは、動画内と概要欄の最後にもまとめております!もし作ってみたいという方は、参考にしていただけると幸いです!
そして、皆さんからの温かいコメントに、いつも元気をもらっています✨
ご感想やご意見など、何でも結構ですので、気軽にコメントいただけること、心待ちにしています!
それでは今回もよろしくお願いします。

【前編動画】→ https://youtu.be/qw01ieD903M
夏休みを乗り切りたい節約主婦が予算3,000円で「作り置き」を大量にストックした1日

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★レシピ(大人2人前) ※我が家は大人1人、幼児2人分です

■月曜日
◯肉味噌丼(約660円)
【材料】
・合い挽き肉 200g
・ピーマン 2個
・玉ねぎ 1/4個
・しょうがチューブ 2cm
・味噌 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・醤油 小さじ2

【作り方】
① ピーマンは細切り、玉ねぎは半分の長さに切って薄切りにする
② フライパンに油を引いて、しょうがチューブ、ひき肉を入れて炒める
③ ②に調味料を全て入れ、全体に味が馴染むまで炒める
④ ③にピーマン、玉ねぎを加えて炒め、火が通ったら完成

■火曜日
◯坦々素麺(約140円)
【材料】
・素麺 200g
・ニラ 100g
・にんじん 1/2本
・肉味噌(前日の残り) 100g
・もやしナムル(作り置き) 2/3袋
・水 500ml
・味噌 大さじ3
・めんつゆ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・牛乳 400ml

【作り方】
① フライパンにごま油を引いて、肉味噌、もやしナムル、にんじん、ニラを炒める
② ①に火が通ったら牛乳以外の材料を全て鍋に入れて、ひと煮立ちさせる
③ ②が煮立ったら牛乳を入れて、沸騰寸前まで温めて完成

■水曜日
◯スンドゥブ(約80円)
【材料】
・豆腐 1丁
・坦々スープ(昨日の残り)
・玉子 2個
・食べるラー油 お好み

【作り方】
① 玉子は800wで30秒レンチン
② 前日残った坦々スープに豆腐を入れて、食べるラー油をかけたら完成

■木曜日
◯コールスロー
【材料】
・キャベツ 1/4玉
・にんじん 1/2本
・塩 適量
・マヨネーズ 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・レモン汁 小さじ1

【作り方】
① キャベツ、にんじん、玉ねぎをみじん切りにして、塩もみして10分放置する
② ①の水気をよく切る
③ ②に調味料を全て入れてよく混ぜたら完成

◯人参しりしり
【材料】
・人参  1/2本
・鶏ガラスープ 小さじ1
・ごま油   小さじ1
・白ごま 適量

【作り方】
① にんじんは千切りにする
② ①を800wで1分レンチン
③ ②に調味料を全て入れてよく和えたら完成

◯味噌ふりかけ
【材料】
・ニラ 1/2束
・わけぎ 2本
・大葉 5枚
・オリーブオイル 小さじ1
・味噌 大さじ3
・みりん 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1

【作り方】
① ニラ、わけぎは小口切り、大葉は千切りにする
② フライパンに油を引いて、①を炒める
③ ②に火が通ったら調味料を全て入れてよく混ざったら完成

◯生姜焼き(約400円)
【材料】
・豚こま肉 200g
・玉ねぎ 1/2個
・しょうがチューブ 2cm
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・オリーブオイル 小さじ2

【作り方】
① 玉ねぎは薄切りに、豚こま肉は食べやすい大きさに切る
② フライパンに油を引いて、しょうがチューブ、①を炒める
③ ②に火が通ったら調味料を全て入れて炒めて完成

■金曜日
◯ピザトースト(約80円)
【材料】
・食パン 2枚
・ケチャップ 適量
・キャベツ 50g
・トマト 1/2個
・ハム 2枚
・チーズ 適量

【作り方】
① キャベツは千切り、トマトは薄切りにする
② 食パンにケチャップを塗り、具材を乗せる
③ トースターで3〜4分焼いて完成

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28件のコメント

  1. 夏休みですね。子供は学童保育に行きます。市営の屋内プール、図書館、児童館はもう行きました。あと地元の夏祭りがあります。旅行はしないので何しようか考えて毎日過ごしています😅

  2. お子様達、楽しい夏休みになりそうですね😊いつも素敵な動画に癒されます♪

  3. 100均のおもちゃは面白くてコスパ良いものが多くて最高ですよね!私もよく買って遊んでいます😂
    紙コップボウリング面白そうですね😊

  4. 素敵すぎる夏休みですね☺️
    みさきさんがすごく頑張っていらっしゃるので、子さん達も楽しい思い出ができると思います✨
    いつも楽しい動画でこっちも幸せな気持ちになります💓

  5. お昼も夜も品数たくさんで、ワクワクする食卓!子どもたち幸せですね♫野菜もたくさん使っているから好き嫌いは少ないのかな?😊
    いま子ども1歳なので私も色々なものを食べさせていきたいなーと思いました!
    夏休みの様子を見たかったのでとっても嬉しいです❤本当に工夫されてて素晴らしいですね✨まだまだ自宅保育の予定なので毎日が夏休みのような😅私も100均や作りおきを取り入れて余裕を持って子どもと関わりたいな🍀
    ちなみに今日はマ○クに行きたくなり、家でポテト揚げて(片栗粉と小麦粉半々、塩)ひとりで食べてました(笑)家にあるものなら何でも使っていい!!と自分に言い聞かせ、なんとか乗り越えられましたw明日もまた誘惑との戦いだ…!
    暑いのでご自愛ください🍀

  6. こんにちは😊🌷
    肉味噌丼、美味しそうです😄
    作ってみたいです😚
    子供達との夏休み
    作り、思いっきり楽しんで下さい。
    又、次回も聞きたいです✨😍

    今日、念願だった
    焼き豚作りました〜🥰
    レシピ通り作って
    ジューシーな美味しさです😋❣️
    みさきさん、ありがとうございます😄✨

  7. レシピが沢山で本当にありがたいです!
    参考にさせていただきます✨
    お子さんの言葉、嬉しすぎますね😆

  8. ママのおかげっていう言葉が出るお子ちゃま、いいですね〜

    毎回観てるとお子ちゃまたちの成長もわかりますね😊

  9. 今回も素敵な動画でした❤
    いつもご主人がご飯を褒めてくれるのを側で聞いてるお子さん達からの言葉も本当に素敵でほっこりした気持ちをもらえました😊
    まだまだ夏休みは続きますが暑さに負けず頑張ってくださいね🍀
    また次の動画を楽しみにしています🥰

  10. お昼、凄い豪華で子供達、幸せですね💕
    子供達も旦那さんも、めっちゃ感謝してくれるので、やる気でますね。羨ましいです。
    でも、きっと、ママさんの愛情と頑張りがあって、なんでしょうね。

    まだまだ暑い🥵夏休み続きますが、体調に気をつけてくださいね。

    動画見てると、わたしも元気😃もらえます👍
    子供達は、もう成人してますが、夏休みは、午前中は、短期スイミングに入れて、午後からは、娘は、バトンを習っていたので、水筒とタオルを持って家の前て、ひたすらバトンを回してました。
    懐かしいなぁ、と思い出します。
    子供達もは、元気すぎますよね😅

  11. 毎日お疲れ様です。全力のお母さん素敵です。学童勤務で私もお弁当の毎日です。
    ごはんが、豪華!
    作り置き
    週末真似てみます。〰️

  12. 小さな子をおんぶしながらの
    買い出し〜公園〜食事作り
    本当にお疲れ様です✨
    お昼も給食より栄養摂れてますね❤
    本当に暑いので半日だけでもゆっくり
    休める日が無いと体壊さないか
    心配になります😭🙏

  13. ねー息子くん間違いなくママに惚れてますね!めっちゃ褒めてくれて紳士すぎる🥺うちも男の子欲しい🥹
    そして昼ごはんと思えない豪華さで見習わないといけない!うちなんか食パンとかチーズ乗せて焼くだけで終わるよ🍞
    うさぎの島って、広島の船で行くとこかな?そこなら私も行ったことあります😊うち熊本寄りの福岡県ですが、下道で頑張って行きました🐇

  14. お昼ご飯とは思えないくらいの豪華な栄養たっぷりの お昼で素晴らしいです‼️
    お子さんたとても素直に成長されてるのがわかります😊
    こんど もしできたらですが3食全部一週間 投稿できたらお願いします!

  15. 暑いのもなれたわ~後、5ヶ月過ぎたら…正月だわ😁毎日、バラエティ豊かなメニュー…えらいわ~お子さま3人…夏休みお母さんは、休み無し…小1の孫と外は暑いので…🥐作り…夏休みの自由研究の課題にです。発酵…少しずつ変化する様子をカメラ📹でパチリ、焼けた🥐を📷パチリ後は、100均買ってきた塗り絵、電車🚃のが、結構色の使い方、難しいわ…🥴🚙酔するので、お家で過ごす事が多い…けど…子どもちゃんの元気な声…良いわ…楽しい8月を…😊

  16. 好き嫌いなくお野菜を食べているお子様にお育てになられていらっしゃいますね✨👍
     やり直せるなら、30数年前に戻り子育てやりたいです😭ダメ母だったと今更ながら気付きました😭

  17. このような素晴らしいご家庭があるんですね。凄くリッチな生活だと思います。親になるべき方達です。私達夫婦は親になるべき人間ではなかったと、過去に戻って子供達に謝りたいです。暑い日が、続くことと思います。無理せずお子様達との楽しい夏休みをお過ごし下さい。

  18. いつも楽しみにしています。旦那さんも優しいな〜っていつも思ってみてますが、息子くんが旦那さんにそっくりな言葉を言うようになりましたね。幸せな言葉でほんと素敵な家族だと思います。

  19. 初めまして。いつも楽しく見ています。お子さんの夏休み大変そうですがとても楽しそうですね。コップでボーリングの他にもコップを使って遊ぶのは沢山ありそうですね。
    前にTikTokで見たのはスーパーボール位の大きさのボールを転がしてコップで被せるように取るという遊びです。難しいかもしれませんがやってみて下さい。無料の学童?も良いですね。因みにうちはもう高校生になりました。勉強ちっともしてくれません涙

  20. 動画を見た翌日、紙コップボーリングとスライムの材料を買ってきました!
    スライムはまだやってませんが、紙コップボーリング、子どもたちは大興奮でした!
    いつも有益な情報をありがとうございます❤

  21. 肉じゃが、沢山あまったら、まっしゃして、コロッケできるよ。ハンバーグ余ったら、ミートスパーや、春巻きの、かわや、餃子の、かわで、ピザが、出来るよ