我が家の鰆の味噌漬け！　美味しく出来たので紹介します。美味しそうな鰆を買ったので、味噌漬けにしたら最高に美味しかったよ！

2022.05.20

ご視聴ありがとうございます。
自炊でGOです。
最後までご視聴よろしくお願いします。

【材料】
鰆　　４切れ
塩　　少々
白みそ　　２００ｇ
酒　　　　大さじ２
みりん　　大さじ２

———————————————————————-

鰆に塩をふって、しばらく置きます。
水気とともに生臭みが出るので、
ペーパーで拭きます。
白みそに、みりんと酒を加えて、鰆を漬け込みます。
あとは３日ほど寝かせるだけで、美味しい鰆の味噌漬けの
出来上がり～。

では、食べたいな～と思って楽しんでいただけたら、
ぜひ高評価、チャンネル登録よろしくお願いします。