【侠飯】オイルサーディンの缶ごと焼き

【侠飯】オイルサーディンの缶ごと焼き

侠飯１卷で紹介された「オイルサーディンの缶ごと焼き」を作りました♪
IHなので下に小さなフライパンを使ってコトコトしました。

【材料】
オイルサーディン・・１缶
レモン・・1/2個
醤油・・小さじ２
一味唐辛子・・少々

■自己紹介■
共働き主夫タカヒト
千葉県市川市在住。自分→倉庫業 妻→SE の共働き家庭です。料理は僕の担当です。結婚を機に料理をスタ
ートし、好きな本のジャンルは料理本になる。妻に健康で体に優しい野菜料理を食べさせたいと思いつつ、がっつり肉系の料理・弁当をつくりがちです。それでも今は糖質オフ料理に方向を転換中です。ガッツリ＆糖質オフ料理を目指しています。また、「共働き主夫」の言葉が予測変換で表示されるくらい「共働き主夫」の言葉を広めたい。

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