チーズのコクに箸が止まらない 絶品！ とろーりちくわの豚バラ巻き #cooking #簡単レシピ #肉巻き

チーズのコクに箸が止まらない 絶品！ とろーりちくわの豚バラ巻き #cooking #簡単レシピ #肉巻き

チーズと豚バラの相性がたまらなく、おいしい幸せの味！

調理時間：20 分
分量：2人分

＜材料＞
・豚バラ肉 (薄切り) ：150g
・ちくわ ：6本
・スライスチーズ (溶けるタイプ) ：3枚
・刻みネギ ：適量
・ごま油 ：大さじ1
・塩こしょう ：少々
A
・醤油 ：大さじ1
・みりん ：大さじ1
・砂糖 ：小さじ1

＜手順＞
1.ちくわに切り込みを入れて開き、1枚を2等分にしたスライスチーズを間に入れる。
2.豚バラ肉に塩こしょうをふり、(1)を巻いていく。
3.フライパンにごま油を入れて中火に熱し、(2)の巻き終わりを下にして焼く。
4.全体に火が通ったらAを全て入れ、軽く煮詰める。
5.お好みで刻みネギをのせたら完成。

＜アドバイス＞
刻みねぎは、ひとつかみ程度の量を入れるとちょうど良いです