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  1. ・キュウリ…デカめのやつ1本
    ・醤油麹…大さじ2
    ・ごま油…小さじ1/2〜1

    あれば→ニンニクと生姜1片ずつ(チューブなら2㎝)

    詳しい作り方の流れやコツは動画をご覧くださいね👨🏻‍🍳

    <作り方>
    ①キュウリに切り込みを入れたら、1口大に切る。(包丁をななめにすると、切り込みを入れやすいです!)

    ②キュウリと調味料を全て袋に入れる。(生姜は千切り、ニンニクは潰す)

    ③しっかりモミモミしたら、5〜10分置けば完成!最後にカツオ節もかけて😋

    もし30分以上漬け置く場合は、水分が出て味が薄まるので醤油麹は大さじ3くらい入れましょう✨