解説付き!プロが教えるイワシのペペロンチーノの作り方/pasta con le sarde
Pasta con le sarde
南イタリア、特にシチリア島でよく食べられているイワシのオイルソースパスタ。
松の実や干しブドウを入れるレシピが有名ですが、今回はバリエーションの中でも一番シンプルなもので作ります。
日本であまり知られていない
イタリアのシンプル・素朴な料理の動画を主に投稿しています。
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使用機材
スティックブレンダー https://a.r10.to/hlcHwh
ピザスクリーン
20cm https://a.r10.to/hz4dxr
25cm https://a.r10.to/hzHzuW
おすすめ黒オリーブ
https://a.r10.to/hIvDtM
https://a.r10.to/hlOWQt
よく使っているパスタ
https://a.r10.to/hItcoD
https://a.r10.to/hlAaDe
ひまわり・オリーブ ブレンドオイル
https://a.r10.to/hyJ8fB
https://a.r10.to/hVZjPk







3件のコメント
イワシの開き方こんな感じでやるんだー
そりゃ火入れたヤツを手に乗せたら熱いよね
どんなレシピより美味しかったです