【無限トマトおつまみ】トマトの塩昆布和えの作り方。絶対に後悔しない!和えるだけの簡単レシピ。
#トマト #塩昆布 #塩昆布和え
ども、トモキッチンです!
今回は「トマト」「塩昆布」「大葉」を使って、『トマトの塩昆布和え』を作ってみました。
味付けは塩昆布とごま油だけ!ささっと簡単にできてしまう、ごま油の風味が絶妙に効いたトマトの塩昆布和え。あと一品欲しい時やヘルシーなお酒のお供にオススメです♪晩酌を楽しむ幸せを仕事帰りに味合わせてくれる絶品おつまみです。
【帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ】
(人数:2人分 調理時間:5分 調理器具:ボウル)
◆材料
・トマト ・・・・・ 1個
・塩昆布 ・・・・・ ひとつまみ
・ごま油 ・・・・・ 大さじ1/2
・大葉 ・・・・・・ 好きなだけ
・白いりごま ・・・ 好きなだけ
◆作り方
❶下準備
・トマト[1個]のヘタをくり抜いて、反対側の部分に浅い十字の切り込みを入れます。
・沸騰したお湯にトマトを10~20秒程つけ、切り込みから皮が剥がれてきたら取り出します。
・冷水につけて、皮を剥きます。
❷調理
・皮を剥いたトマトを半分に切ってから、それぞれ1.5㎝幅に切ります。
・大葉[好きなだけ]の茎を切り落として手前からくるくると巻き、1㎜幅の千切りにします。
・大きめのボウルにトマトとごま油[大さじ1/2]、塩昆布[ひとつまみ]、白いりごま[好きなだけ]を入れ、よく混ぜ合わせます。
❸盛り付け
・器に盛り付けて大葉をトッピングすれば出来上がりです。
ご視聴、誠にありがとうございます。よろしければ、チャンネル登録・高評価よろしくお願いいたします!それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪
【チャンネルについて】
当チャンネル『トモキッチン』は料理のレシピを皆様にご紹介・ご提案する、ちっちゃなレシピ動画です。自分は地元で就職した社会人11年目のサラリーマンです。奥さんと二人で暮らしながら、趣味の料理(主に晩ご飯やおつまみ作り)を楽しんでいます!
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1件のコメント
トマト🍅でしたか?⁈マグロに見えた😂