【きのこの簡単レシピ】椎茸のガーリックバター炒め｜#簡単レシピ動画 #簡単レシピ #おかず #おつまみ #おつまみレシピ #きのこレシピ #椎茸レシピ #簡単料理レシピ #ワンパンレシピ #森産業

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＼きのこの簡単レシピ／
椎茸のガーリックバター炒め🍄

椎茸の旨味とガーリックバターの香ばしさがたまらない、シンプルだけど間違いなく美味しい一品！フライパンひとつで簡単に作れておつまみや付け合わせにもぴったりです🍄

＜ 材料（2人分）＞
生椎茸：6個（中サイズ）
にんにく：1片
バター：10g（5g×2）
オリーブオイル：小さじ1
お醤油：小さじ1
塩・黒胡椒：適量
粉チーズ：適量
パセリ（みじん切り）：適量

＜‍作り方＞
①椎茸の軸を切り落とし、4等分にカットする（※軸はスライスして一緒に炒めてもOK）
②にんにくをみじん切りにする
③フライパンにオリーブオイルとバター5gを入れ、弱火でにんにくを香りが立つまで炒める
④椎茸を加えて、中火でじっくり炒める（約2〜3分）
⑤椎茸がしんなりしてきたらバター5gを加えて軽く炒める
⑥お醤油を鍋肌から回し入れ、強火でサッと炒める
⑦火を止めて塩・黒胡椒で味を整える（※お醤油の塩気があるので塩は控えめに）
⑧⑦をお皿に盛り付け、粉チーズとパセリを散らして出来上がり

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＼栽培キットからグルメまで／

きのこ専門店「森のきのこ倶楽部」

@morinokinokoclub

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