【コストコ帰宅後ルーティン＃15】天然赤海老のフル活用・れんこん使い切りの作り置き・豚バラ肉や豚肩ロース肉の下味冷凍などなど。
コストコ購入品・食材の仕分け保存〜作り置き・下味冷凍を作っていく様子を動画にしました。
今回は天然赤海老を殻までしっかり使い切っちゃいます♪
また、豚バラ肉、豚肩ロース肉、れんこんなども一気に仕分け→作っておくととても便利な作り置きおかずや、下味冷凍で保存します♪
作り置きおかずはレンジ調理にお任せの超簡単レシピです！！
レシピの参考にしていただけると嬉しいです♪
長い動画になりますので、レシピを見返して使用される時など是非目次を活用して下さいね♪
＜目次＞
00:04 アルゼンチン産天然赤海老の仕分け
3:01 赤海老のアヒージョ
5:04 海老の手作りふりかけ
7:47 三元豚バラしゃぶしゃぶ肉の仕分け
9:16 （下味冷凍用、野菜のカット）
11:49 春雨スープ
13:12 なすの豚肉巻き
14:49 豚バラのニラポン酢炒め
15:42 豚バラキャベツみそ炒め
17:00 熊本県産れんこんの仕分け
18:44 冷凍根菜MIX
19:51 炒め物、サラダ用の冷凍ストック
20:36 れんこんのシャキシャキつくね
22:48 れんこんのはさみ焼き
26:34 三元豚肩ロース焼肉の仕分け
27:14 豚のガーリックオイルソテー
28:16 BBQポーク
29:20 豚のはちみつみそ漬け
30:16 天然水トマトの保存
31:21 ピーマンの冷凍保存
また、後日実際に調理をしていく動画「＃調理編」も動画にしてアップしていきますので、チャンネル登録してまた観て頂けると嬉しいです♪
リクエストや、コストコ商品のおすすめなどございましたら、気軽にコメントください♪どうぞよろしくお願いいたします。
また、過去の帰宅後ルーティンでご紹介した保存方法やレシピなどは、お肉やお野菜の項目ごとに3品ずつくらいにして【ゆもんちママのレシピメモ】として切り抜き動画🎥をサブチャンネルで公開しております👩🍳💕
再生リストでレシピを見つけやすく✨選びやすく✨していますので、ぜひ覚書レシピとしてご活用ください♪♪♪
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＃コストコ購入品＃コストコ帰宅後ルーティン＃コストコ
27件のコメント
エビの殻って、食べれるんですね(・∀・)♪初めて知りました！
とても、参考になります(^_^)v
倍速でなくても充分速い💦
料理はならっていたのですか？
自己流？
見ていて本当に気持ちがいい動画です✨
レシピや保存方法もとても参考になりますし、この気持ち良さで毎度寝落ちするので(笑)寝る前のルーティンになってます🥰
次回も楽しみにしてます♪
ゆもんちさん、こんにちは！
動画待ってました♪いつもレパートリーの多さに驚いてばかりです。
また参考にさせて頂きます！
次の動画も楽しみに待ってます♪
動画待ってました‼️‼️
今回も参考させていただくことが多かったです！
最近はコストコに行く頻度少なくなったんですか？？それともいろいろ忙しくて、動画上げられないだけなんでしょうか？心配です…😢
こちらの地方にも車海老が有名なんですが、毎回の如く手間がかかります…
分かり安い説明で、見てで、そうそうと頷く事が多い😊これからも、色々教えてください👍ちなみに、今週の金曜日COSTCOに行きます😄
全部でどれくらい時間が掛かったのか知りたいです！
エビのふりかけ🦐とっても良いですね👍
殻を捨てずに全て美味しく頂けるのが
嬉しい😆
いつもありがとうございます🎵本当に勉強になります😊毎日のご飯🍚いつも何にしようかと思う毎日でゆもんちさんの料理が本当に助かります🎵ありがとうございます🎵
こんばんは！
昨日全て見て、今日はじっくりメモしながら見ました！ゆもんちさんよりずっと年上ですが、いつも勉強になります。ありがとうございます。
あと、エビのふりかけ素晴らしいと思います！
ごきげんよう🌸
エビの殻もしっかり使っててさすがです！
私もれんこん買ったから、全部皮を剥いての保存だけで力尽きました😅
ゆもんちさんのおかげで赤海老めっちゃ売れそうですね！笑
初めてコメントさせていただきます！
倍速なしでも早く切れるなんて凄いです( °_° )
ゆもんちさんは本当に憧れです。
コストコの商品消費に困るのですがゆもんちさんのレシピを真似するとあっというまに消費してしまいます(*^^*)
メニューやレシピはいつもどのようにして考えてますか？
良かったら教えていただけると嬉しいです。
こんにちは😊 久しぶりのコメントです
倍増なしの包丁さばき！スゴすぎて･･･
豚バラ肉をナスに巻くの 美味しそう！早速真似させていただきますm(_ _)m
さて アフレコ編集大変だとは思うのですが 調味料を加えていく時 別画面に分量出していただいて有難いのですが 「砂糖大さじ1」とか音声も欲しいです！動画を止めずに一緒に下味処理出来ると嬉しいです✨
普段使うことがないハーブとかローズマリーを買おうかなと思ってしまうくらいに手際の良さと几帳面な感じ。めちゃくちゃ真似したい。頑張ります！
ただただ尊敬します( °_° )まめですね
履いてるデニムどこのですかー？とってもかわいいです🥰
こんにちは。ゆもんちさんの話し方は癒されますね〜😄😄また、コストコに行って情報提供よろしくお願いします☺️☺️☺️
春雨フープの冷凍ストックはビックリしました、まさかの乾燥春雨と調味料しかも水まで入れての冷凍、いやぁ、ビックリです。
冷凍売りされたレンコンを食べた事ありますがしゃきしゃきの食感が失われていました。こちらの動画のレンコンはどうですか？
とても手際よく丁寧な作業にいつも驚いてます。
通常スピードはや！！！すご！！！
こんにちは！
YouTubeにコメントするのこれが初めてなんですが、純粋にこのルーティーンの全てのかかる時間が見たいと思い、YouTubeライブなどでして頂きたいとおもい、コメントさせていただきました🤍
是非お願いします🥺😊
なんてクリエイティブ
一昨日コストコに行ったばかりなのですが、また行きたくなりました！食材の使い切り、素晴らしいです！大量のレンコンを手にすると気持ちが萎えますが、新鮮なまま一気に下処理、真似しようと思いました。
無駄がないだと,,,
コストコ行ってこよ
月何回コストコに行かれるんですか？ 大量に冷凍保存されるのでどれぐらいで消費されるのか気になります😂 下味冷凍されてると普段楽ですね☺️
人参を冷凍したら料理で使う時に食感がぶよぶよ？というかしわしわ？みたいな感じになりました😭なんでですかね😭😭😭