新生姜甘酢漬け

新生姜甘酢漬け

#新生姜 　＃甘酢漬け

　毎年この時期に出る新生姜で、今年は甘酢漬けをつくりました。
　とても簡単にできて、日持ちもするのでぜひお試しください。

材料
新生姜　約600ｇ
酢　3カップ
砂糖　100ｇ
塩（揉みこみ用）　小さじ４杯