Do you recognise this differences? 天才料理人の神業鮨握り
Both same tuna akami sushi, but totally different taste. One of is normal way to make sushi and put wasabi to sashimi. Anther one is put wasabi to the syari(sushi rice) and the way has one more prosecc to make sushi.
Do you recognise this differences?
全く同じ鮪赤身の握り鮨ですが、全く味が違います。
1個目の通常の寿司はネタに山葵をつけて普通に握った鮨
2個目はシャリに山葵をつけて握る一工程多い握りです
この違いで鮪握り鮨が全く別物の味に成ります。
違いを体験してみて下さい。
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1件のコメント
そでがまな板についていて不衛生で
ブレスレットがお客様に見えている時点で
板前は失格ですよ。
お客さんにまずく見せる要素がたくさんすぎる。