包丁いらず！さば缶の本格カレー

渋谷・神泉のカレー屋「カリカリスパイス – KKS – 」の
店主ミナミが手がけるチャンネルです。

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今回は、包丁いらずの超絶！簡単なカレーのレシピ動画です。

【材料】(2皿分)
ココナッツ　1/3缶
サバ缶　1缶
しめじ　1/2パック

油　大さじ1〜2
カレー粉　大さじ3/4
チリホール(鷹の爪)　1本
塩　適量
おろし生姜　大さじ1/2
おろしにんにく　小さじ1/2
水　150〜200cc

＊お好みで
ナンプラー　適量
砂糖　適量

煮込み時間が短い分、サバの中心まで味が染み込みにくいという点があります。なので個人的には、サバは軽くほぐしてしまう方が好みです。
ごろっと素材感を楽しみたい方は、サバが煮崩れしないようにほぐさずそーっと扱ってくださいな！

最近サバ缶を使ったカレーのレシピをSNSでよく見かけます。今流行りな感じがしますね！今回のサバ缶カレーは、玉ねぎを炒める必要もなく、包丁いらず！…と言いながら仕上げの生姜やレモンはガッツリ包丁で切ってますが笑
仕上げはまぁ、、、なくてもOKです。(無理矢理感満載な包丁いらずカレー笑)

今回の動画は、
「料理作るのめんどくせぇ〜でもおいしいもの食べてぇ〜」
なんて時の救世主的なレシピ。
ぜひ皆さまの日常のお役に立てると嬉しいです。

スパイスカレー作りなんて難しそうだけど作ってみたい…という初心者さんにもぴったりなカレーだと思います！

皆さまからのコメントやつくレポ
どしどしお待ちしております。
これからも更新
楽しみにしていてくれたら嬉しいです＾＾

ほなまた〜

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▼店舗情報
〒154-0045　東京都渋谷区神泉町7-8リラプレイス渋谷1F
☎︎TEL 03 – 6754 – 8113

▼営業日時
Lunch　12:00 – 15:00（ 14:30 L.O )
Dinner　17:30 – 22:00 ( 21:30 L.O )

CLOSE　Sun. & Mon.

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