オードブルの作り方:ディルと卵のクロスティーニ  How to make crostini with dill and eggs on top

クロスティーニはイタリアンのアンティパストで、トーストしたパンに具をのせた物です。パーティーなどのフィンガーフードにぴったりです。

1.フライパンにオリーブオイルを熱して、卵を静かに落として焼きます
2.ディルは切らずにそのまま焼きます
3.塩、胡椒をふり、裏返して2~3分で焼き上がりです
4.二つに切ってパンにのせ完成です

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