【手羽元の唐揚げ】塩味！衣がサクサクでジューシーで柔らかい！冷めても美味しい！おつまみにサイコーです♪

【手羽元の唐揚げ】塩味！衣がサクサクでジューシーで柔らかい！冷めても美味しい！おつまみにサイコーです♪

＃手羽元＃塩味＃唐揚げ
本日もご視聴いただきありがとうございます。
手羽元はお安いのでとっても経済的ですね。
それでいてボリューミーなので満足感があります。
唐揚げというと醬油味も美味しいですが、塩味もなかなかいけます。
揚げ物は面倒！ですが美味しくできますので
ぜひお試しくださいね。

☆幸せになる！おうちご飯を目指してお届けできればと思っています。

＊材料
鶏手羽元・・・10本
＜下味＞
酒・・・大さじ１
生姜とにんにく（チューブ）・・・適量
クレージーソルト・・・適量
（塩と胡椒でも）
牛乳・・・100㏄
（肉をやわらかくするため）

小麦粉・・・大さじ５
パン粉・・・大さじ３
（食感をよくするため）なくても大丈夫です
片栗粉・・・大さじ４
油

＊作り方
１．手羽元の骨に沿って切り込みを入れる。
２．ボウルに切り込みを入れた手羽元を入れる。
３．下味をつけたらサランラップをかけて冷蔵庫に30分入れておく。
４．バットに粉を入れ手羽元にまぶす。
５．鍋に油を入れ温まったら手羽元をいれる。
６．4分で裏返しさらに6分揚げる。
７．油を切ったらお皿に盛り付けて完成。

★コメントお待ちしております。
チャンネル登録していただくと嬉しいです！
どうぞよろしくお願いいたします。

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時短料理研究あいこチャンネルのご紹介

我が家は母娘2人暮らしです（母60代娘30代）
猫(=^・^=)9歳♀も
作るのは娘のほう～！笑

共に仕事をしているので夕飯の支度は
早く済ませたい！
お惣菜を買ってくる、外食する
選択肢はいろいろありますが、
たどり着いたところは、
「やっぱり作った方が美味しいし飽きないよね～」
それに節約も出来る（最近の物価高はすごい！）
余ったもので1品作ることも出来るので、
無駄がなくなりました。
そんな訳で、簡単で美味しい！安い！
料理を作っています。
参考にしていただけたら幸いです。

いつもご視聴ありがとうございます。