《献立5日分》体を想う15品のおかずで飽きない献立。バランスよく栄養たっぷり、野菜不足解消も叶う１週間の晩ごはん。

《献立5日分》体を想う15品のおかずで飽きない献立。バランスよく栄養たっぷり、野菜不足解消も叶う１週間の晩ごはん。

🌼月曜日〜基本の和食で体の調子を整える献立〜

00:03③里芋としめじの醤油麹煮
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間

・里芋（１０個）
・しめじ（１株）

ーAー
・醤油麹（大さじ１と１/２）
・水（１００ml）

01:41②ホタテ香るポテトサラダ
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間

・玉ねぎ（１個）
・じゃがいも（４個）
・生食用刺身ホタテの貝柱（１００ｇ）

・酒（ひとまわし）
・醤油（大さじ１／２）
・マヨネーズ（大さじ３）

03:02③梅と豚肉のひじき煮
分量：４人前
保存目安：冷蔵５日間

・ひじき（１２g）
・カリカリ梅（１５個）※小粒
・豚こま肉（２５０g）

ーAー
・酒（ひとまわし）
・醤油（大さじ１）
・みりん（大さじ２）

🌼火曜日〜変化球の韓国風料理で気分を上げる献立〜

04:25①カブの千枚漬け
分量：６人前
保存目安：冷蔵６日間

・カブ（３個）

ーAー
・塩昆布（１０g）
・酢（大さじ１）
・ハチミツ（大さじ１/２）

05:50②焼きねぎの巻きチヂミ
分量：４人前
保存目安：冷蔵３日間

・長ネギ（２本）

ーAー
・干しエビ（５g）
・和風顆粒出汁（大さじ１/２）
・米粉（大さじ８）
・片栗粉（大さじ６）
・水（大さじ８）

08:06③鯖と蓮根のキムチきんぴら
分量：４人前
保存目安：冷蔵5日間

・蓮根（３５０g）
・塩鯖フィレ（２枚）

・キムチ（１００g）
・にんにく（２片）※みじん切り
・醤油（大さじ１）
・みりん（大さじ２）
・酒（２回し）

🌼水曜日〜体の内側から調子を整える食物繊維たっぷり献立〜

09:44①カリカリ梅納豆マヨサラダ
分量：６人前
保存目安：冷蔵４日間

・きゅうり（１本）
・カリカリ梅（２０g）※種あり
・納豆（２パック）
・ささみ（２本）

・塩（少々）
・酒（ひとまわし）
・マヨネーズ（大さじ２）
・ごま（適量）
・鰹節（１つかみ）

11:20②あさりのなめたけ
分量：８人前
保存目安：冷蔵保存６日間

・長ネギ（１本）
・えのき（１袋）
・あさり缶（１缶：１３０g）

ーAー
・生姜（１片）
・酒（ひとまわし）
・醤油（大さじ１）
・みりん（大さじ２）
・水（５０ml）

13:04③ぎっしりごぼうの肉まきステーキ
分量：４人前
保存目安：冷蔵保存４日間

・ごぼう（１本）
・薄切り豚ロース肉（１0枚）

・塩（少々）
・片栗粉（大さじ１）
・酒（ひとまわし）
ーAー
・にんにく（１片）
・醤油（大さじ１）
・みりん（大さじ２）
・豆板醤（３cm）

🌼木曜日〜心も体もスッキリしたい時のデトックス献立〜

15:54①蓮根の明太詰め
分量：8人前
保存目安：冷蔵６日間

・蓮根（４５０g）
・明太子（１００g）
・板のり（５枚〜７枚）

ーAー
・醤油（大さじ２）
・みりん（大さじ３）

17:32②白菜の中華サラダ
分量：８人前
保存目安：冷蔵５日間

・白菜（１／４）
・きくらげ（１５g）
・カニカマ（４本）
・卵（１個）

・塩（小さじ２）→白菜
・塩（少々）→卵
・鶏ガラ（小さじ１）
・ごま（適量）

19:45③鶏大根の梅煮
分量：４人前
保存目安：冷蔵６日間

・大根（１/２本）
・鶏もも肉（２００g）

・鰹節（２つかみ）
・カイワレ（適量）
ーAー
・酒（ひとまわし）
・梅干し（３個）
・白だし（２０ml）
・水（１００ml）

🌼金曜日〜ワイン片手にお疲れ様会献立〜

20:59①カブのポタージュ
分量：４人前
保存目安：冷蔵３日間

・カブ（３個）
・かぶの葉（適量）
・にんにく（２片）
・ベーコン（２０g）

・水（１００ml）
・牛乳（４００ml）
・コンソメ（小さじ２）

22:07②根菜ときのこのニンニクマヨオープンオムレツ
分量：４人前
保存目安：冷蔵５日間

・蓮根（１３０ｇ）
・しめじ（１株）
・ベーコン（７０ｇ）
・パセリ（適量）
・卵（５個）

－Ａ－
・塩（少々）
・醤油（大さじ１／２）
－Ｂ－
・にんにく（１片）
・マヨネーズ（大さじ４）

24:47③豚の野菜煮
分量：４人前
保存目安：冷蔵５日間

・小松菜（１束）
・にんじん（１/８本）
・玉ねぎ（１個）
・りんご（１/２個）
・豚バラブロック（３００g）

・塩胡椒（少々）
ーAー
・トマトピューレ（４００g）
・にんにく（１片）
・塩麹（大さじ２）
・オイスターソース（大さじ１と１/２）
・水（１００ml）
・酒（ひとまわし）

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#作り置き#献立#簡単レシピ