高野豆腐のみぞれあん～病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」～
【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
【食事アドバイスの動画】
腎臓病対策レシピに
シェフのレシピ👨🍳
高野豆腐のみぞれあん
175kcal
.
.
#ほすぴたるcooking で作ったレシピをシェアして頂ければ、公式ページ、Instagram、Facebookでシェアさせて頂く事があります。
.
cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
.
【材料】1人分
.
高野豆腐…15ｇ
水…分量外
片栗粉…3ｇ
揚げ油…適量
かつおだし…100ｇ
みりん…5ｇ
しょうゆ…5ｇ
大根…20ｇ
片栗粉…3ｇ
水…3ｇ
.
【作り方】
.
①高野豆腐を水につけ10分程置き戻し、戻ったら水をしぼり食べやすい大きさに切る。
②片栗粉をまぶし170℃の油で揚げる。
③大根は皮をむき、おろし金でおろす。
④かつおだしにみりん、しょうゆ、大根おろしを入れ、揚げた高野豆腐を入れひと煮立ちさせる。
⑤水溶き片栗粉でとろみをつけ器に盛りつける。
.
1人分
エネルギー…175kcal
たんぱく質…8.1ｇ
カリウム…73mg
リン…138mg
食塩相当量…0.9ｇ
.
動画担当 高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
.
.
#時短レシピ #器好きな人と繋がりたい #腎臓病 #ワンプレート #お弁当 #あさごはん #フーディーテーブル #レシピ #家庭料理 #ダイエット #カロリー制限 #おうちご飯 #食卓 #クッキングラム #食べて痩せる #夕ごはん #ダイエッター #簡単レシピ #料理好きな人と繋がりたい #手料理 #おうちごはん #わたしの美味しい写真 #onmytable #japanesefood