大阪のお笑い芸人ご用達!肉吸いの作り方!
お肉たっぷりの肉吸いの作り方!
だし汁 1000ml
薄口醤油 80ml
みりん 20ml
砂糖 小さじ1
塩 肉を入れたあと薄ければ
牛肉(脂身の多いバラ肉がオススメ) 300g
豆腐 半丁
卵 3個
青ネギ2~3本
七味 お好みで
この料理で使用した料理器具
IWATANIカセットコンロ https://amzn.to/2KusUWD
Photo & Movie & Edit
ウェディングカメラマン寺川昌宏
Web(ウェディングフォト) https://www.ms-pix.com/
Web(家族写真)https://www.intandemfilms.com/
Instagram https://www.instagram.com/masahiro_terakawa/
Video recording gear(この動画で使用した撮影機材)
Canon EOS R https://amzn.to/2X3M8tY
Canon RF50mm F1.2 L https://amzn.to/2yswMEZ
Canon RF35mm F1.8 IS https://amzn.to/3bKO1zw
Canon EF100mm F2.8L マクロ IS USM https://amzn.to/2WZOBoW
Canon EF-EOS R EOSR https://amzn.to/3dRopmK
Velbon Pole Pod III https://amzn.to/3bNf918
#肉吸い #牛肉料理 #大阪 #料理 #牛肉







5件のコメント
今年の春、初めての大阪出張
ビジネスホテルで頂いたお弁当に付いてきた 肉吸い めちゃくちゃ美味しかった! 参考にして作ろう❗(笑)
🤤、食べてみたい!
出汁とは
私はてっきり肉を甘辛に味付けするんだと思っていました。😁
こんにちは👋はじめましてです😆肉吸い大好きです😜あの店の味が家でも出来るのですね😂丁度冷凍した肉があるので、是非とも作ってみたいです😜ありがとうございます🙇また楽しみにしております🙇