レンジで簡単!!黒豆の大福の作り方/Easy in the microwave!! How to make black soybean mochi.

大福の作り方/レンジで簡単/黒豆/Easy in the microwave!! How to make black soybean mochi.フルーツ大福/苺大福/小吃/과자 /snack

あけましてぽめでとうございます。
金曜日に投稿しようと思ったんですが、データの入ったメモリーカードを帰省した実家に忘れちゃいまして・・・・。
急いで編集したんですけど、編集って集中しても時間がかかる事を、改めて思い知らされました・・・。

みなさんはどんなお正月でしたか?
僕の実家は饅頭屋なので、年末は商品のお餅を作る手伝いをしていました。
作ったお餅の量は生米で400kgぐらいだったんですけど、修行時代に比べたら少なく感じました。
と言うのも、修行時代に行ってた店の使う米の量は、なんと
10トン。

はい。意味がわからない量ですよね。
この量を僕1人で蒸しあげていました。
今、考えても意味がわからない量と思います。

まっ、そんな話はさておき、今回は黒豆の大福を作ってみました。
黒豆以外にも、フルーツやナッツを入れてもいいと思います。
お好きにアレンジして、楽しんでくださいね。

僕が使っているボウル
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僕が使ってるバット
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使ってるカメラ
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使用してるマイク
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音声なしのチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UC4HHxrC8Vbzga7yc6G0kz5A

僕はこのチャンネルで”日本の文化を世界のみんなに伝えたい”と思っています。
なので、この動画は14の言語に対応しています。

世界の人たちが、お互いの価値観を理解し合い、世界中が平和で笑顔のあふれる状態になればいいなと思います。

この想いに賛同してくれる方がチャンネル登録してくれると、僕は嬉しいです。
僕は”日本”という国が大好きで、色んな国の人も大好きで、みんなで楽しいことができればと思います。

チャンネル登録は下のアドレスです。
https://www.youtube.com/channel/UC3drC4m_3fvnkRZT3gDfTJA

自己紹介
和菓子をつくる仕事を初めて15年以上経ちました。
今は、和菓子を色んな人に知ってもらう為に、動画で和菓子を知ってもらう活動をしています。
将来的には、色んな人に体験してもらう和菓子教室などがしたいです。

良かったら、Instagramもやっていますので見てくれたら嬉しいです。
https://www.instagram.com/waga_tuku/?hl=ja

Twitterはそんなに更新していませんが、やってみようかなって思います。

Twitterで何をしようか考え中です。。。

3件のコメント

  1. いつもながら餡を包むところが見ていて飽きない✨
    肉まんも包んだ事なくて上手く出来るかわからんけど…そしてお餅とか黒豆とか余らなかったけど…
    また買って…作ろうと思います❤

  2. ぜんざいからつぶ餡 レンジで簡単に作れるんですね!餅生地もレンジであんなにつやつや しっとりな生地できちゃうんですね
    すごい!作ってみたくなりました😆♪