レンジで簡単!!黒豆の大福の作り方/Easy in the microwave!! How to make black soybean mochi.

    大福の作り方/レンジで簡単/黒豆/Easy in the microwave!! How to make black soybean mochi.フルーツ大福/苺大福/小吃/과자 /snack

    あけましてぽめでとうございます。
    金曜日に投稿しようと思ったんですが、データの入ったメモリーカードを帰省した実家に忘れちゃいまして・・・・。
    急いで編集したんですけど、編集って集中しても時間がかかる事を、改めて思い知らされました・・・。

    みなさんはどんなお正月でしたか?
    僕の実家は饅頭屋なので、年末は商品のお餅を作る手伝いをしていました。
    作ったお餅の量は生米で400kgぐらいだったんですけど、修行時代に比べたら少なく感じました。
    と言うのも、修行時代に行ってた店の使う米の量は、なんと
    10トン。

    はい。意味がわからない量ですよね。
    この量を僕1人で蒸しあげていました。
    今、考えても意味がわからない量と思います。

    まっ、そんな話はさておき、今回は黒豆の大福を作ってみました。
    黒豆以外にも、フルーツやナッツを入れてもいいと思います。
    お好きにアレンジして、楽しんでくださいね。

    僕が使っているボウル
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    僕が使ってるバット
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    使ってるカメラ
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    音声なしのチャンネル
    https://www.youtube.com/channel/UC4HHxrC8Vbzga7yc6G0kz5A

    僕はこのチャンネルで”日本の文化を世界のみんなに伝えたい”と思っています。
    なので、この動画は14の言語に対応しています。

    世界の人たちが、お互いの価値観を理解し合い、世界中が平和で笑顔のあふれる状態になればいいなと思います。

    この想いに賛同してくれる方がチャンネル登録してくれると、僕は嬉しいです。
    僕は”日本”という国が大好きで、色んな国の人も大好きで、みんなで楽しいことができればと思います。

    チャンネル登録は下のアドレスです。
    https://www.youtube.com/channel/UC3drC4m_3fvnkRZT3gDfTJA

    自己紹介
    和菓子をつくる仕事を初めて15年以上経ちました。
    今は、和菓子を色んな人に知ってもらう為に、動画で和菓子を知ってもらう活動をしています。
    将来的には、色んな人に体験してもらう和菓子教室などがしたいです。

    良かったら、Instagramもやっていますので見てくれたら嬉しいです。
    https://www.instagram.com/waga_tuku/?hl=ja

    Twitterはそんなに更新していませんが、やってみようかなって思います。

    Twitterで何をしようか考え中です。。。

    3件のコメント

    1. いつもながら餡を包むところが見ていて飽きない✨
      肉まんも包んだ事なくて上手く出来るかわからんけど…そしてお餅とか黒豆とか余らなかったけど…
      また買って…作ろうと思います❤

    2. ぜんざいからつぶ餡 レンジで簡単に作れるんですね!餅生地もレンジであんなにつやつや しっとりな生地できちゃうんですね
      すごい!作ってみたくなりました😆♪