【クッキングnavi】揚げずに簡単！めんつゆで作る なすの煮びたし

【クッキングnavi】揚げずに簡単！めんつゆで作る なすの煮びたし

今回は、夏野菜のなすを使った定番料理「なすの煮びたし」を紹介します。

めんつゆで簡単にでき、温かいうちに食べても冷まして食べても美味しい！冷蔵庫で3日ほど日持ちします。お好みで輪切りの唐辛子など入れてアレンジ自由！
ぜひお試しください！

～用意する食材～
なす…3本
生姜…ひとかけ
きざみねぎ…少々
油…大さじ2
めんつゆ…250cc

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